披风、马甲、披肩、围脖，在总部位于郑州的河南大白鹅实业集团的展厅，一件件雍容华贵的裘皮制品吸引了记者的目光，很难想到，这么漂亮的服饰竟是由鹅绒皮制作而成。

“这些鹅裘皮不逊色于其他珍稀动物皮毛，而且比同面积的兔皮要轻三分之二，御寒能力甚至超过狐皮和貂皮。目前市场对于鹅裘皮制裘需求旺盛，国内的生产量满足不了。香港时装节期间，客商一次要订货8万张，而我们仅能交付6000张。”大白鹅集团的董事长刘晓国告诉我们。

我国是养鹅大国，存栏量占世界90%以上，农户们养上几只鹅看护家园，食用肉、蛋是件司空见惯的事情，河南大白鹅实业集团把鹅这一家禽和世界的奢侈品市场挂起了钩，展示了一个潜力巨大的产业前景。

产业化养殖

成就刘晓国产业梦想的是一项“鹅绒裘皮专利技术”。这一由郑州陈仲仁教授发明的专利技术一举解决了绒毛脱落的难题，填补了世界禽类裘皮空白，荣获埃及“金字塔”国际金奖、亚洲太平洋地区国际金奖、世界第四次妇女大会最受欢迎产品金奖等国际大奖，不仅为我国养鹅业开辟了高级鹅绒裘皮制品生产的新路，也为农民增收开辟了一条新路，被列入科技部、农业部重点项目推广实施。

今年40多岁的刘晓国几经商海沉浮，两年前一个偶然的机会和陈仲仁相识，很快便决定将自己的后半生和大白鹅捆绑到一起。他与陈仲仁签订了鹅绒裘皮专利技术转让协议，随即投入全部身家和精力实施鹅绒裘皮生产项目，并把公司起名就叫大白鹅实业集团。

做大鹅产业先从养鹅开始。在大白鹅集团位于河南省新乡市原阳县产业集聚区的生产加工基地，记者看到一排排现代化的孵化机、出雏机，刚刚孵出的鹅苗嘁嘁喳喳乱叫，工作人员介绍说他们单批次孵化能力达20万只鹅苗。

公司采取“公司+基地+农户”形式，在河南的驻马店市、安徽省六安市、江苏省徐州市、辽宁省盘锦市等地共同建设养殖场区24处，总占地4000多亩，养殖种鹅12万余只。

陶云波是原阳县指挥寨村云波鹅业农民专业合作社理事长，大白鹅集团入驻让他和社员们喜出望外。“自从与大白鹅集团合作以来，我们养鹅很省心，只要把鹅养好了就行，再也不用为销路发愁了，现在我们农民养鹅是稳赚不赔。”2007年，养鹅多年的陶云波开始带领农民成立了云波鹅业农民专业合作社，但起伏不定的市场行情让陶云波头疼不已，2008年国际金融危机，合作社赔了20多万元，社里的12户农民一下退社6户。

现在大白鹅集团和他们合作社签订的统一供苗、统一供料、统一用药、统一管理和技术服务、统一保价回收的“五统一”运营协议，规定收购底价，如果市场价格上扬还会按市场价格收购。陶云波边说边指着一栏白鹅：“这是匈牙利霍尔多巴吉鹅，种鹅相比我们本地鹅个体大，而且鹅绒厚实品质好，是公司引进的新品种。”大白鹅集团还与6家金融机构达成初步协议，为养殖农户提供贴息贷款，让无钱投资的养殖户照样能养鹅致富。

良好的合作信誉让云波鹅业农民专业合作社迅速壮大，目前合作社业务已拓展到多个城市，入社农户已由原来的6户发展到168户，鹅存栏量已达100多万只。合作社的孙利建养种鹅3000只，年可获利30万元。在原阳县，像云波鹅业这样长年与河南大白鹅集团签订订单的农民专业合作社还有浩鑫农民专业合作社等4家，涉及农户1500户。原阳县的同志告诉记者，他们帮助大白鹅集团协调租赁的1.4万亩的规模化养殖基地即将开建，建成后可年出栏鹅500万只，安排3000名农民就业。

全产业链开发

原阳裘皮加工车间一派繁忙，鹅皮在这里经过20多道工序加工成了一张张鹅裘皮。刘晓国对此很自豪：“鹅绒裘皮是可再生的资源，是野生动物裘皮很好的替代品，符合目前国际上环保潮流，很有竞争力。”

鹅绒在同样忙碌的服装车间被加工成了鹅绒被、鹅绒服。刘晓国如数家珍：“鹅绒价值昂贵，在业界被誉为软黄金，保暖性好、蓬松度高。鹅绒被是我们的主打产品之一，在北京、上海等地的大商场销量很好。高档点的被芯可以卖到2万元至3万元一床，用鹅腋下绒生产的被芯可以卖到20多万元一床。鹅绒服装在欧美市场要卖到300欧元至400欧元一件。”

刘晓国详细给记者介绍鹅的开发利用价值：“鹅全身是宝，通过深加工，鹅体可加工成休闲小吃鹅脖、鹅头、鹅翅、鹅掌等，已经在一些大中城市上市，品牌连锁店正在铺设之中。鹅食草为主，鹅翅脂肪低、胆固醇低、蛋白质含量高，2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一，2011年，鹅肉居世界卫生组织健康肉食排行榜首。喝鹅汤、吃鹅肉，一年四季不咳嗽，这么好的东西我要让全国的老百姓都能吃到。”

采访结束之际，刘晓国带领记者来到大白鹅集团正在投资兴建的二期项目建设工地，满怀信心地说：“二期工程规划占地1200亩，总投资约7亿元，项目建成后，可年孵化鹅苗240万只，屠宰畜禽3000万只，生产熟食30000吨，加工羽绒制品30万套、鹅绒裘皮1500万张、鹅绒裘皮服装及饰品15万件、鹅绒制品20万套，成为全国最大的鹅类深加工产业基地，带动10万余人就业。我的志向是成为‘世界鹅王’。”

“鹅鹅鹅，曲项向天歌，白毛浮绿水，红掌拨清波。”1300多年前骆宾王的一首浪漫的《咏鹅》至今仍在传诵，相信刘晓国的大白鹅事业定会谱写出更为美妙的诗篇。