本报讯 记者杜芳近日从农业部乡镇企业局获悉:2012年农产品加工业继续高速增长,预计全年规模以上农产品加工企业实现总产值达到15万亿元,增长19%,与农业产值之比达到1.9︰1,比上年提高0.1个百分点。农产品产地初加工补助项目在12个省区实施,实现了奖补设施当年建设、当年使用、当年见效,受到农民的广泛欢迎。主食加工业提升行动在4省区启动试点,现代主食消费理念和主食加工业发展氛围正在形成。行业领军企业实力不断增强,在1253家农业产业化国家重点龙头企业中农产品加工企业占比超过95%。
点评:农产品加工业一头连着农业和农民、一头连着工业和市民,产业关联度高、行业覆盖面广、增值潜力大,是满足居民食物消费和安全的重要保障。要大力发展农产品加工业,引导农民按照市场和加工的需求,组织生产和经营,推进农业生产的专业化、标准化、规模化和集约化;要为农业注入科技、人才等要素,提升现代农业的发展水平;要延长农业产业链、就业链和效益链,促进产加销一体化经营。