原 因

天然温室冬季基地

每年10月到次年4月北方天寒地冻时，海南平均温度高，日照时间长，保证了瓜菜的正常生长

12月6日，我国北方早已寒风凛冽，海南岛上依然热气蒸腾。记者在海南省乐东县佛罗镇海边沙地，看见钢筋尼龙搭盖的哈密瓜棚一座挨着一座。走在瓜棚之间的大路上，不多远就能遇上一辆大货车，很多头戴大草帽的瓜农正忙着装箱装车。佛罗镇党委书记孙小帆说，这里集中种植了3万亩哈密瓜。

“整个海南岛就是个天然大温室，北方冬季产不了的瓜菜，我们这里都能种。哈密瓜本来是新疆、甘肃才产，上市时间集中在6月到10月。20年前，我们试种哈密瓜成功，现在全国冬季售卖的哈密瓜几乎都是海南产的。”海南省农业厅副厅长王宏良对记者说。

海南纬度全国最低，属热带季风气候，年平均气温22摄氏度到26摄氏度，最冷的1、2月份也有16摄氏度到21摄氏度。这里入春早，升温快，冬季温暖，全年无霜冻，水稻一年可三熟，瓜菜四季都可生长。不仅气温高，海南雨水也很充沛，年平均降雨1639毫米，全省水库水面达5.6万公顷。以佛罗镇为例，这里传统的农作物本来以水稻、番薯、花生为主，最近几年则发展了现代化设施农业1.5万亩，冬季哈密瓜、西瓜成了支柱产业。

“每年冬季，我都要来海南很多趟。”司机王力对记者说。32岁的王力是辽宁葫芦岛人，买了一辆9.6米长、载重20吨的大货车，专给吉林、辽宁、北京等地瓜菜批销商送货。这趟他拉的哈密瓜是给沈阳一家水果批发市场的，王力和另一司机将轮流开车，昼夜兼程，两天两夜送到沈阳，运费能拿1万多元。

“海南冬季输出的瓜菜，外地人都叫反季节瓜菜，其实我们不属于反季节，比较准确的说法应该是顺季瓜菜或海南冬季北运瓜菜。”三亚市农业局局长陈阵说。在每年10月到第二年4月北方天寒地冻时，海南平均温度仍然很高，日照时间也很长，没影响到瓜菜的正常生长。

海南冬季气候如此优越，瓜菜畅销全国自在情理之中。经过多年发展，海南冬季瓜菜已形成几大产业带，如以文昌、琼海为主的东部辣椒产业带，以三亚、乐东、陵水为主的南部长豆角、甜瓜产业带，以儋州、临高为主的西部冬瓜、南瓜产业带，以澄迈、海口为主的北部豆角、辣椒产业带，以屯昌为主的中部苦瓜产业带。

原 因

生产紧盯市场空当

面对冬季瓜菜市场竞争，海南的对策是了解市场需求，仔细拿捏上市时间，填补市场空白

“你问我为什么要种豇豆？政府告诉我们行情，我就知道今年豇豆好卖了。”在乐东县九所镇抱旺村，村民罗以岛对记者说。罗以岛刚栽下豇豆苗，正赶着黄牛拉犁开沟。“两亩地能收五六千斤豇豆，冬天这两个月辛苦点，要是赶上行情好，收入顶得上外出打工一年。”

“海南冬季瓜菜这几年销得好，主要得益于市场功课做得扎实，抓住了空当。”海南省农业厅副厅长王宏良说，从1997年起，海南省政府每年在冬季瓜菜播种前，都要组织各级农业部门调研组分赴全国各地考察农产品市场情况，了解市场需求和竞争对手，形成一份内容详尽的产销建议。

海南冬季瓜菜的竞争对手主要来自粤、桂、滇和东南亚。广东北运瓜菜达200万亩，广西超过250万亩，云南也有20多万亩，虽然规模都不及海南，但收获时间跨度大，抢占市场早，运输距离近。此外，越南、缅甸、老挝的西瓜、甜瓜进口对海南也有一定冲击。海南的对策是扬长避短、抢时间差。以今冬明春为例，针对海南瓜菜在内地适销对路的品种，调研报告的建议是，两广地区很难在冬春季生产豇豆、甜瓜、苦瓜、丝瓜等作物，可大面积种植；海南小红尖椒、线椒、苏椒、螺丝椒、黑皮冬瓜、紫长茄、红线茄、樱桃番茄、大红番茄品质优良，深受市场欢迎，可继续侧重；蜜本南瓜、小南瓜近两年受欢迎程度有所降低，要注意风险。上市时间更要仔细拿捏。一是抓早播，瞄准内地大棚蔬菜尾期，及早育苗，及时移栽。二是均衡上市，从9月初至11月底分批播种，避免与广东、广西瓜菜重叠。

“海南气温高，哈密瓜1年能种5茬，我们只种冬春2茬。”乐东县佛罗镇青山村石英学说。“如果种第3茬，收获时新疆瓜也上市了，海南没有价格优势。我们提醒农民，海南哈密瓜的优势是冬季填补新疆瓜空白，而不是同新疆抢市场。”乐东县农业局局长林云对记者说。

由于紧盯市场空白，海南冬季瓜菜产销稳步增长，去冬今春，全省瓜菜面积、产量、出岛量、产值分别达到300万亩、452万吨、320万吨、163亿元。

原 因

严格监管擦亮品牌

输出瓜菜装车前必须先经过检测，合格才签单放行，严格监管使海南冬季瓜菜赢得了消费者的信赖

海南冬季瓜菜畅销全国，还因为消费者信赖。消费者的信赖，则因为严格的监管擦亮了品牌。

12月6日下午4时，记者来到佛罗农副产品交易市场，只见清一色的鲜豇豆堆积如山。尽管交售高峰已过，仍有不少农民驾着挎斗摩托，满载豇豆进场。44岁的新坡村农民黄泽海在菜场作经纪人，每天收豇豆两三万斤，挑选、打捆后分送来自北京、上海、东北等地的6个采购商。记者在佛罗镇广州江南市场采购商罗兵的办事处看到，十几个工人正麻利地将豇豆、茄子、苦瓜装箱贴商标，包装好的瓜菜箱码了五六米高。傍晚前，罗兵收足了货，打好了包，却不能装车，因为他要通知农业局质量检验检测站来抽检。

检测员符勇智说，按上级规定，每天输出的瓜菜，装车前必须先经过检测，合格才签单放行。没有签单，瓜菜出不了岛。去年他查处过一起农药残留超标，今年还没发现一起。

罗兵告诉记者，2010年的“毒豇豆事件”严重损害了海南冬季瓜菜品牌形象，此后，海南农产品质量监督非常严格。监管严格后，自己发货虽然麻烦点，但货也好销了。

据王宏良介绍，海南已建立冬季瓜菜安全生产属地责任制，推进标准化生产，利用3G系统，实行生产全程监管；推进农药批发专营、零售许可经营等经营管理体制改革，大力开展农资专项整治；组织农产品质量监管流动车，把检测延伸到田头、瓜菜收购点，通过抓源头、抓生产、抓检测，有效确保冬季瓜菜质量。一系列监管措施的实施，擦亮了品牌，刺激了市场需求，使海南冬季瓜菜销售一直看好。

上图 12月18日，三亚市崖城镇一瓜菜收购点的工人们在分拣豇豆。海南省今冬明春瓜菜产量将达到465万吨，出岛330万吨。

新华社记者 侯建森摄