近日，海南省三亚市崖城镇南滨农场农民李亚填像往常一样用农用车装载豇豆运往市场销售。在过磅时，领到了一张印有姓名、联系电话、产地等内容的销售登记卡，他被告知需带上此卡前往市场的监测点进行农药残留抽检。

为实现食品安全信息全程溯源，日前，三亚市农产品安全监管又出新招：在已有的田头、区域检测管理的基础上，增加冬季瓜菜市场抽检环节。在琼南地区最大的瓜菜集散地崖城瓜菜交易批发市场，农户们需提供盖有产品检测“合格”印章的销售登记卡才可进行交易。

只见农产品质量安监员黄明孝从捆扎好的豇豆里随意抽出两根，将其剪成小段后，放入装有蒸馏水的塑料瓶摇晃几下，并将一张检测卡放入瓶中。随后，他用镊子取出检测卡，将其小心地放置在检测仪上，十几分钟后，检测卡呈蓝色。“你的这批豇豆检测合格，可以入场交易。交易前请提前将此卡交给收购商。”黄明孝在李亚填已填好个人信息的销售登记卡上盖上蓝色的“合格”印章并做好登记。

“这样既确保了瓜菜安全，又保护了我们的权益。”1号档口的收购商一边回收存档李亚填的登记卡，一边支付交易款。

为保证从田间到餐桌的农产品质量安全监控体系切实有效，三亚建立了“一个中心两个站”为重点的四级检测体系，现已实现全市瓜果菜出岛上市百分百检测。

“我们已在全市91个村委会设立了128个基层检测服务站，221名安检员深入村、区镇等两级监测点抽样检测。同时，在海棠湾和崖城东西片区设立农产品质量安全检测站检测收购商的瓜菜。”三亚市农业局副局长曲环透露，“今年计划出岛的40万吨瓜菜都必须检测，鼓励农民凭登记卡交易，在原有的田头、村镇两级区域监测的基础上，强化市场监管的环节。多重保障，既让消费者放心，也让收购商和农民安心。”