本报江苏徐州11月16日电 记者乔金亮报道：全国第八届食用菌物资展销会暨食用菌工厂化产品流通峰会今天在江苏省徐州市举办。来自国内外的200多家食用菌工厂化设备及物资产品生产企业参展。

会上发布的调研报告显示，全国食用菌年总产量已达到2571.7万吨，产值1488.45亿元。目前，全国在建和已建成投产的食用菌工厂化企业达到788家，食用菌工厂化生产的品种已扩展到金针菇、杏鲍菇等十几个品种。