本报讯 记者王伟报道:今年以来,郑州市着力规范食品生产行业安全生产,从食品生产源头上杜绝事故的发生,从企业精神和理念上引导规范操作,确保食品安全。除开展“绿色环保、安全放心”的主题教育活动外,郑州还严格治理食品安全问题,各食品生产销售企业、各窗口单位和公园、广场、车站、景区等公共场所纷纷开展自查自纠,着重排查诚信缺失和公德示范等方面的问题。
记者近日在河南郑州多福多食品有限公司馒头生产车间看到,员工们工作前都要按照“六步洗手法”进行洗手、消毒、风淋,以确保馒头的干净卫生。车间负责人告诉记者,车间的洁净度能达到医药生产车间的卫生标准。
郑州市还组织人大代表、政协委员、网友代表、群众代表组成市民巡查团,走进多家企业的生产车间巡查了解食品安全生产情况,提出意见和建议。