第179届慕尼黑啤酒节于9月22日至10月7日在德国巴伐利亚州首府慕尼黑市特雷西娅草坪举行。10月3日记者驱车来到慕尼黑,感受了一番蜚声海内外的慕尼黑啤酒节。
恰逢德国国庆和德国统一22周年纪念日。按照排序,今年联邦的庆典由巴伐利亚州主持,这更使慕尼黑市热闹非凡。
德国联邦总统、联邦议院议长和总理默克尔等参加了在慕尼黑市举办的国庆盛典活动,还有一些重要的历史见证者也来到现场追忆当年德国统一的重大事件,加上自愿参加当天德国国庆庆典活动的观众,这一天的总人数达到了20万。虽然啤酒节已经举行了12天,但记者仍然在1公里开外就感受到了那里的节庆气氛。
进入啤酒节现场,虽然已是太阳快要落山的下午4时,但美味佳肴、小吃摊位依然随处可见,仍是一片欢乐的海洋。人们似乎忘记了时间,全神贯注地体验着品牌啤酒、美味佳肴和各种游乐园中的那些令人惊心的游戏。
特雷西娅草坪面积约有40万平方米。主办方在硕大的草坪上临时搭建了十几座数千平方米乃至上万平方米的帐篷,每座帐篷都由一家著名的啤酒品牌负责经营和接待。
记者走进其中一个大帐篷,这里约有5000平方米,分上下两层,上层四周是贵宾席,下面是供普通观众享用的大厅。厅内摆放着150张左右的长方桌,两侧是木质长凳,每张桌子可坐10人。记者在帐篷内转了两圈,好不容易才找到座位。在大厅正前方,有一个3米高的大舞台,当台上的演员领唱时,大厅的气氛达到了高潮,台下的观众或跟着唱起来,或跟着节奏拍着巴掌或敲打着桌面,台上和台下交相呼应,激情不已。所有帐篷的大厅都有这样的乐队和演唱,乐队大都来自民间,演唱的歌曲都是大众喜闻乐见的民族歌曲。来这里的人大都是成群结队,有年轻人一起来的,有的是一家老少三代一块来的,也有夫妻同往的,当然也有朋友们相约来这里聚会的。如今,啤酒节已经不单单是为了饮酒,而是一种风情,一种淳朴的民间文化。
可以说,慕尼黑啤酒节也是具有巴伐利亚风情的服装节。在前往啤酒节现场的步行街上可以看到,人们大都穿着巴伐利亚特有的民族服饰,姑娘和女士们几乎都穿着各式各样色彩鲜艳的紧腰宽裙,小伙子或男士们大多是短皮裤和绅士毡帽打扮。所有的服务人员都穿着独具特色的民族服装,展现出浓厚的民族风情。不用说,仅仅是销售服装一项,商家就会收入不菲。同时有报道称,啤酒节期间啤酒和美食的销售额高达83亿欧元。9月22日啤酒节开幕当天虽然下雨,但仍挡不住世界各地的人们参加啤酒节的热情。开幕头两天,参加的人数已经突破85万。
每年的慕尼黑啤酒节,入场人数都在600万以上甚至接近700万。这样的节日如此红火,规模如此之大,的确令人刮目相看。火红的背后是巨大的商业利润。宾馆饭店赚了个盆盈钵满。一间普通的双人客房,平时每天也就100欧元左右,但啤酒节期间价格大都涨到了500欧元至600欧元。
同时,慕尼黑啤酒节也已成为商家交流沟通的场所。有的企业邀请员工来到啤酒节,请他们喝啤酒唠家常,以增强企业内部的凝聚力。有的则约请国外的商业伙伴,请他们品尝慕尼黑啤酒,欣赏巴伐利亚风情,然后再洽谈今后的合作事宜。在这里,人们丝毫感受不到欧债危机的寒意或经济的萧条,或许像啤酒节这样的民间文化活动也给德国经济增添了不少活力。