本报讯 记者曾金华报道:8月23日,中储粮油脂有限公司旗下2012年入市的金鼎品牌在北京公布新推出的食用调和油配方。中储粮金鼎成为第一个委托权威机构监制并公布配方的食用调和油品牌。
中储粮金鼎发布的此款调和油产品配方主要成分包括大豆油、菜籽油、花生油、玉米油、葵花籽油、芝麻油、橄榄油、茶籽油八类,配比分别为47.50%、41.40%、6.00%、2.50%、1.00%、0.40%、0.60%、0.60%。中国粮油学会常务副理事长、油脂分会会长王瑞元认为,这是“中国食用油行业具有里程碑意义的一件大事”,将有效助推食用调和油配方更加公开、透明,促进行业健康有序发展。