近10年来,中国乳业取得突飞猛进的发展,但也一直被产品同质化严重、利润摊薄等难题所困扰。如何才能摆脱同质化竞争呢?
在一些拥有战略发展眼光的企业看来,只有加快转变发展方式、在“创新”上下功夫,通过技术创新、产品创新、管理创新、发展模式创新等,提升核心竞争力,才能走上一条科学发展之路。
过去,为追求发展规模和速度,有的乳品企业将全部精力更多投向“营销战”。但作为乳品行业的龙头企业,伊利集团早在数年前就开始积极探索中国乳业良性的发展模式。他们不以“速度”换“质量”,而是以创新为发展原动力,注重奶源建设,关注奶农利益,通过管理、服务、利益分配等制度创新,实现产业上下游企业共赢互利,从而引导产业朝着健康、和谐方向发展,追寻一种“利益共享、风险分担”的可持续发展模式。
曾有一种说法,创新的本质,在于找到一条适合自己的路。伊利通过“内涵式发展”、全产业链管理的模式,将供应商、渠道商、奶农的利益和消费者的需求一一兼顾,物流、生产、质检也都纳入规范化的管理流程中,发展的步子迈得扎实而稳健。
(作者系乳制品行业专家)