作为全国重要的工业基地,近年来太原市委、市政府充分利用不锈钢、煤炭、陈醋等传统的工业资源,通过大力发展工业旅游,使太原旅游目的地的形象得到有效提升——
“山西出产的汾酒、煤炭、老陈醋和不锈钢这4个地域特色产品,煤炭、老陈醋和不锈钢都在太原,这就是开发工业旅游的契机。”太原市旅游局局长刘鵷说。
据统计,外地游客来太原市平均浏览景点的数量由2006年的0.6个增加到了2011年的1.2个。太原市集“观光旅游为主体、休闲旅游为方向、工业旅游为特色”的发展格局初步形成。
东湖醋园
——中国酿醋第一坊
山西人善酿醋爱吃醋,素有“老醯儿”之称。“老陈醋”是山西最负盛名的,而东湖醋园是山西省第一家动态展示传统与现代老陈醋生产工艺流程和老陈醋历史文化内涵的公司化、工厂化博物馆。“绝大多数的游客来到太原,都会参观山西老陈醋集团有限公司东湖醋园。”刘鵷说。
东湖醋园景区内设有华夏第一醋、原产地、蒸锅、历史博物馆、醋疗养生园等供游客参观,至今已接待游客达300万人次。
走近被誉为“中国第一酿醋第一坊”的美和居作坊,扑面而来的是既酸又香的老陈醋气味。走进这里,犹如来到了500年前的老陈醋作坊,老醋芳香,醋味十足,令人难以忘怀。作坊内“蒸、酵、熏、淋、晒”的老陈醋制作工艺和步骤一览无余,如果游客有兴趣,亦可亲身参与部分制作过程或者尽兴品尝老陈醋“绵、酸、香、甜、鲜”之感,那句“人说山西好地方,地肥水美醋更香”更让人品味。
中国煤炭博物馆
——煤炭史的见证者
说到山西,就不能不提煤炭。中国煤炭博物馆作为我国惟一的国家级煤炭行业博物馆,是全国煤炭行业的资料信息收藏中心。“煤海探秘游”是中国煤炭博物馆历时多年、精心打造的大型煤炭科学技术永久性科普展览,以现代化的表现手段,浓缩了我国从古到今的煤炭发展历史。
“煤海探秘”游在太原已家喻户晓,但真正置身于博物馆内,才能感受到那份神秘的境界。其中,模拟矿井和四维动感影厅堪称两大亮点,浓缩了中国悠久的煤炭历史。
四维动感影厅利用立体画面和特殊动感效果,在短短6分钟内,即可穿越亿万年的时空隧道,立体感受侏罗纪生存环境,亲身体验风、雷、雨、电、火山爆发、地壳运动等自然景象,让人们体验煤炭的生成过程。
规模宏大的“模拟矿井”,井壁、巷道形象逼真,矿井设备均为实物,是目前亚洲最大的地下模拟矿井。在这里,以中国煤炭开发历史和开采技术、劳动工具的发展为主线,通过大量实物原型或1:1比例的复制品给观众营造了一个别具一格的地下“煤炭游乐宫”。游客可以头戴矿工帽,像真正的矿工一样,进入地下巷道,乘坐矿车,走过层层铁轨、穿过支架,亲自动手操作电钻,亲眼目睹煤炭的开采过程。
“煤海探秘”景区总经理郭海胜说,“煤黑子、环境污染、矿难、煤老板等等,这些无一例外都是负面印象,而我们山西为兄弟省份做出的支援,为全国工业、电业做出的巨大贡献却鲜被提及。我希望旅游能扭转这一负面印象,让大家重新认识山西。”
太原钢铁集团
——钢铁这样炼成
钢铁是怎样炼成的?在太钢旅游中就能找到答案。
1934年建厂的太原钢铁(集团)有限公司,是集铁矿山采掘、钢铁生产、加工、配送和贸易为一体的特大型钢铁联合企业和全球产能最大、工艺技术装备水平最高、品种规格最全的不锈钢企业,综合实力跃居国内钢铁行业前列。其产品应用于秦山核电站和三峡大坝建设、“和谐号”高速列车及“神舟”五号、六号和七号飞船、“嫦娥一号”探月工程等。
近年来,太钢正用自己绿色的脚步走出一个钢铁工业旅游的新时代。走在太钢厂区,满眼是鲜亮的花草树木,宽畅整齐的厂区道路,如果不是那些巨型的高炉、纵横交错的管道,会让人感觉置身在大自然的花园中。在太钢,游客可以近距离观看钢铁冶炼的工艺流程,了解如何把一块“普通钢”炼成一块特种钢。
“工业旅游,对于企业而言,不仅可以通过做‘免费广告’,变游客为顾客,更是宣传形象、提升品牌、促进销售的新平台。”刘鵷说,“如今,工业旅游已经成为太原众多工业企业将无形资产变为有形资产的一种有效手段。”