在走过120周年的时刻，张裕公司宣布启动烟台张裕国际葡萄酒城项目建设。该项目总投资将达60亿元，包括葡萄与葡萄酒研究院、葡萄酒生产中心、葡萄种植示范园、先锋国际葡萄酒交易中心、海纳葡萄酒小镇以及两大葡萄酒酒庄等。该项目体现了张裕公司坚持不懈的创新精神，预计2016年完工后，将成为具有强大国际竞争力的葡萄酒产业航母。

张裕作为我国现代民族工业的杰出代表，在长期发展中历经风雨，走向辉煌。据张裕上市公司年报，2011年公司实现销售额60.28亿元，10年内增长了近6倍。美国《华尔街日报》去年12月公布的2011年度最具价值中国品牌20强中，张裕品牌价值达到32亿美元，较上年上升77%。

“传承中创新，是张裕走到今天还处于良性发展轨道的法宝。站在120周年的历史高点上，不断创新仍然是张裕保持核心竞争力的关键。”张裕公司总经理周洪江在第六届烟台国际葡萄酒博览会暨张裕120周年庆典上宣布，公司将调整未来10年的发展战略，股份公司在今年年初已对销售组织架构进行了战略调整，成立了自有品牌葡萄酒、白兰地、进口葡萄酒3大销售公司，“三驾马车”并驾齐驱，将共同拉动张裕未来10年的发展。同时，启动建设烟台张裕国际葡萄酒城，继续做大做强自有品牌葡萄酒、白兰地；组建张裕先锋国际酒庄联盟并开展全球招商，将与全球10家左右大型葡萄酒企业集团合作，充分满足中国消费者对进口葡萄酒的旺盛需求；在全国全面拓展先锋国际酒庄联盟专卖店，打造进口葡萄酒诚信连锁。

作为国内行业龙头企业，张裕早已走出烟台，在新疆、宁夏、陕西、辽宁、北京等六大产区布局葡萄基地与酒庄，到2011年年底已拥有30万亩葡萄基地，约占我国酿酒葡萄种植总面积的四分之一强。

建设烟台张裕国际葡萄酒城的一个核心目标，就是要进一步强化张裕酒的品质，为中国葡萄酒的崛起贡献张裕的一份力量。酒城中的葡萄酒生产中心，将建设全球最大的葡萄酒与白兰地酒类单体生产厂房，建筑面积达22万平方米。建成后，可年产葡萄酒25万吨，白兰地15万吨，并拥有世界先进的酿酒设备：地下酒窖面积达2.7万平方米，将成为世界最大的地下酒窖之一；调配区采用全自动的产品调配系统和世界领先的质量控制系统；灌装区将从欧洲引进15条世界最先进的自动化灌装线；仓储区采用国际先进的智能化立体仓库，将大大提高空间利用率与物流效率。

酒城项目还将建设两座收藏级酒庄：丁洛特葡萄酒酒庄采用有机栽培法种植，每亩地所产葡萄仅酿一桶葡萄酒（225升），质量控制媲美法国名庄，建成后将成为中国第一家收藏级葡萄酒庄；可雅白兰地酒庄将是中国第一座专业白兰地酒庄，酒庄还有一个特色，以河水牵引水车，并借助坡度势能，将成为中国首家采用自然动力酿造的酒庄。它将采用法国干邑经典酿造工艺，每年产量仅15万瓶。

同时，酒城项目还将建设先锋国际葡萄酒交易中心，将收藏酒的交易作为重要功能。这里将贮藏数百万瓶市面上难以见到的收藏级存酒，从1871年开始每个年份的酒都能见到；并设裕和成拍卖行，为葡萄酒收藏者、投资者提供拍卖交易机会。

酒城还规划了海纳葡萄酒小镇，将建设葡萄酒主题商业街、五星级的葡萄酒主题酒店、美酒美食一条街、4D影院和演出剧场、酒吧、葡萄酒SPA等康体健身中心、婚礼堂、手工酿酒坊、美术馆和儿童游乐场等多个葡萄酒主题配套项目，未来还将规划建设多个葡萄酒主题酒店。