北京湘鄂情餐饮工作人员展示利用机器人炒菜制作学生餐。日前,知名餐饮品牌湘鄂情在京宣布进军学生餐市场,企业将采用全程冷链模式进行配送,使学生餐的品质大大提升。据介绍,全程冷链最大限度地保证了菜品的新鲜度,不会因为长时间密封运输而变质,食品安全系数大大提高。
本报记者 赵 晶摄
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