本报郑州5月30日电 记者周琳报道：在今天召开的全国粮油加工业暨主食产业化工作会议上，国家粮食局局长任正晓表示，近年来粮油加工业在提升保障能力、调整产业结构方面取得明显成绩。

一是应急加工供应体系不断健全。目前，全国确定的粮油应急加工定点企业已达5799家，应急供应定点企业已达16038家。二是主要产品产量稳定增长。2011年大米总产量达8218万吨，比2005年增加1.8倍；面粉总产量达8524万吨，增加1.4倍；食用植物油总产量达2267万吨，增加0.8倍。工业化主食品总产值同比增幅达50%，销售收入利润率为4.8%，比粮油加工业的平均利润率高一倍。三是民营、国有、外资等多元化主体竞争发展格局已经形成。2011年全国粮油加工企业达1.8万家，较2008年增加了30%。其中民营企业数量占88.9%。四是产业布局向主产区集中趋势显现。已形成100多个粮油加工产业园区。2011年，山东、江苏、河南、安徽、湖北、河北、广东等7省的粮油加工业总产值分别超过千亿元。

会议明确了“十二五”粮油加工业以及主食产业化发展的7项主要任务。一是提高口粮供给保障能力；二是加快推进产业结构调整；三是加快产品结构调整；四是加快优化区域布局；五是健全粮油食品安全保障体系；六是推动粮油加工科技进步与创新；七是完善应急加工供应体系。国家粮食局有关负责人还要求各地围绕推动粮油加工业转型升级和主食产业化的工作目标，重点抓好粮油加工园区“百园工程”、技术改造升级工程、粮油食品安全监测能力建设工程、主食产业化示范工程、粮油应急加工与供应程等5大工程。