5月11日是山东省莱西市武备镇岘沽村采摘大棚葡萄的日子。棚里棚外、大街小巷随处可见农民忙碌的身影，采摘搬运的、选级装箱的、过磅装车的……人来车往，一派繁忙。“今年市场行情不错，每斤葡萄能卖到20元左右，我已采摘五六趟了。”刚刚卖完葡萄的村民展树焕乐呵呵地告诉记者。

展树焕带领记者进入他的大棚，一串串紫里透红的葡萄挂满枝头。“估计今年这1.6亩的葡萄能收入五六万元。”展树焕说，“自从加入了洪秋葡萄专业合作社，有了葡萄研究所的专家指导，葡萄年年丰产丰收。”

“大棚葡萄‘五一’前后上市，采摘持续两个月，来自青岛、北京、上海、江苏和浙江等地的客商络绎不绝。”青岛洪秋葡萄专业合作社社长展洪秋说，“每年合作社千余亩大棚葡萄产量能达到200万公斤，产值三四千万元，再算上露天葡萄酿酒、鲜食葡萄和葡萄苗木收入，全年产值过亿元。”

记者了解到，目前莱西市已有50余万村庄的900多户农民加入了青岛洪秋葡萄专业合作社，合作社拥有1000多亩大棚葡萄、近2000亩露天葡萄基地和500余亩优质葡萄苗木基地。

今年55岁的展洪秋，年轻时与葡萄结下了不解之缘。1977年，当时只有20岁的他承包了岘沽村2亩露天葡萄地。展洪秋凭着辛勤劳作和精心管理，当年葡萄亩产2500斤，收入是种粮的十几倍。1985年，展洪秋又引进种植“巨峰”鲜食葡萄，同样获得成功。看着展洪秋种植葡萄获得成功，村民们心动了，在他的带动下，到1989年底，岘沽村种植白醇、白羽等酿酒葡萄和“巨峰”鲜食葡萄近2000亩，村民的日子富裕起来。

进入上世纪90年代，种植大棚蔬菜在农村获得成功，这让展洪秋眼前一亮：葡萄进大棚错季上市，岂不会获得更大效益？他的想法得到同村村民展顺元的支持，二人说干就干。1993年春天，他俩将300棵“巨峰”葡萄移栽进大棚，第二年6月葡萄成熟上市，比大田葡萄提前两个多月，半亩大棚葡萄产量达到了1500公斤，收入2万多元，效益是大田葡萄的10倍。不久，岘沽村和周围村庄发展大棚“巨峰”葡萄1000多亩。

然而，随着葡萄种植规模扩大、农户种植葡萄人数增加，许多问题随之而来：霜冻、洼涝、霜霉病等灾害对葡萄种植造成巨大威胁；大棚葡萄“小年”现象影响产量，品种单一，难以满足客户需求；一家一户单独生产，信息和技术匮乏，质量参差不齐，无法抵御市场风险……一系列棘手问题让展洪秋“抑郁”起来。

“必须在信息和科技上下功夫，依靠新品种引进和科学管理，推动葡萄种植升级换代，推进葡萄产业发展。”展洪秋痛下决心。他购买了大量的葡萄专业书籍，订阅了10余种科技报刊潜心学习钻研；四处寻访有经验的果农学习经验；数十次到农科院及大专院校向专家讨教。

经过不断探索，展洪秋逐渐形成一整套从露天到大棚、从酿酒到鲜食、从有核到无核的葡萄繁育、管理和精细栽培技术，成为一名“葡萄土专家”。同时，他创造了葡萄园立体间套种模式，指导农民每年秋冬葡萄采摘上市后套种1至2茬生菜、绿甘蓝、紫甘蓝等蔬菜，提高土地利用率，每亩可增加3000元的经济收入。“间作的蔬菜收入换回当年生产投资成本还有余。”展洪秋说。

为了更快更好地把技术传授给农民，2006年，展洪秋组建了青岛洪秋葡萄专业合作社，注册“福民”葡萄品牌，按照高产、高品质、高收入的要求，实行标准化生产、科学化管理、合理化规划、品牌化销售，向合作社社员提供葡萄生产、疫病、信息等产前、产中、产后全方位服务，有力地促进了当地农民增产增收。例如，他指导合作社社员施用芝麻饼和腐熟的鸡粪等有机肥替代化肥种植有机巨峰葡萄，深受客户青睐。

近几年，展洪秋把主要精力转向葡萄新品种的试验示范和苗木繁育推广上，专门引进国内外的葡萄新品种，先试种，好则推广，不好则一棵不留；研究葡萄管理新技术，无偿向农户传授良种良法。目前，展洪秋已成功培育出了红芭拉蒂、黑色甜菜等20多个早、中、晚熟鲜食葡萄新品种和栖霞珠、蛇龙珠等酿酒葡萄名优品种，所繁育苗木销往新疆、内蒙古、云南等地，发展苗木基地2000亩。今年3月，展洪秋成立了青岛福民葡萄研究所，聘请原莱西市科委的退休专家当技术顾问，组织17名农民技术员专门从事葡萄科研推广。

去年，展洪秋又将菠萝套种引进葡萄大棚，目前菠萝长势良好。“菠萝生长喜荫，非常适合大棚葡萄套种。”原莱西市科委主任赵庶敬分析认为，“套种的菠萝收入不会低于葡萄，这种种植模式能使大棚收入翻番。”

展洪秋告诉记者，目前他正在争取“有机葡萄”认证。下一步，他将改进合作社的运作机制，探索“社员入股、年底分红”的模式，在信息网络建立、新品种新技术引进、种植管理等方面建立较为完整的体系，力争发展合作社社员2000户，大棚葡萄基地3000亩，让更多农户得实惠。同时，计划在葡萄深加工上做文章，开发“有机”葡萄汁、葡萄酒、葡萄醋，拉长葡萄产业链条。