我们两口子在外打工10多年，有了些积蓄，去年想回乡创业，干点什么好呢？当时发现鸡蛋行情非常好，我们就决定养鸡。去年8月，我们凑了50多万元办起一个能养6000只蛋鸡的养鸡场。

今年春节后，蛋鸡开始产蛋。最初蛋少，鸡蛋拿到本地集市就能消化。后来鸡蛋逐渐增加，经熟人介绍销往当地的学校食堂及相邻的湖南岳阳批发市场。到今年3月，鸡场每天的产蛋量已超过5000枚，数量还在不断上升，销售一下子变成了难题。

令人忧心的是，鸡蛋行情却越来越差。从去年11月开始，收购价一跌再跌，差不多是近10年来最差的行情。目前的市场蛋价不足以支撑饲养成本。

鸡蛋不能久放，为了运转，赚不赚钱都得咬着牙赔钱卖。眼看温度逐渐升高，夏天很快就到了，天气炎热，蛋品储存难度更大，鸡蛋的存放期越来越短，实在令人心焦！

柘木乡附近3个镇5000只以上规模的养鸡场有近60家，每天产出约40万枚鸡蛋，养鸡大户都面临这种丰产难销的问题。这里很多农民只会养鸡不会卖蛋，养殖户对上门收购依赖程度高。现在我们也开始主动走出去，联系鸡蛋的销路。

面对变幻莫测的市场，多数养鸡户缺乏信息和引导。当地政府和媒体也正在想办法，帮助我们养鸡户渡过难关，并给我们一些行业指导和引导，使养殖产业健康发展。

此外，这里大量的鸡粪处理不好污染环境。希望在咱们这里建个有机肥生产基地，把各养殖户的鸡粪统一收购加工处理，把鸡粪变成环保可出售的有机肥。既解决我们养殖户的处理麻烦，还能保护环境，一举多得。

（本报记者 欧阳梦云整理）