民以食为天，食以安为先。当城市对地沟油、非法食品添加剂和劣质食材追打取得成效时，我们却看到农村俨然已成山寨食品的集散地，而且随着监管的滞后，山寨食品泛滥还有愈演愈烈之势。

记者近期走基层时发现，在宁夏农村的小卖店里多次遭遇山寨食品，不是买到“健の橙”就是遇到“营养抉线”或者“康帅傅”。拿着这些包装几乎可以乱真，但质量大相径庭的山寨食品，让人啼笑皆非。