3月29日，距离汉中旅游文化节开幕只有一天时间，陕西省勉县定军山镇诸葛村村民郭咏梅就忙开了。这天，她和丈夫起了个大早，去农贸市场买回了新鲜蔬菜。

记者来到郭咏梅家开办的“咏梅农家乐”。门前，干净宽敞的水泥场上停着4辆小轿车，院子里一株红海棠怒放；进门只见几位客人在大厅里聊天，偏房有一桌客人正在用餐，看来生意不错。见面后，郭咏梅忙招呼记者落座。“不好意思，人手少，有点忙不过来。”她一边给我们沏茶，一边解释道。

郭咏梅两口子是诸葛村地地道道的农民。为了供家里两个学生娃上学，丈夫靠三轮农用车赚钱维持全家生计，郭咏梅则靠蒸面皮和换面皮贴补家用，日子过得紧巴巴。

2006年开始，勉县县委、县政府提出了重点发展旅游产业的思路，依托积淀深厚的三国文化，把旅游产业作为一项民生工程来抓。特别是乡村旅游产业得到了政府的重点支持，农家乐如雨后春笋般迅速发展。

2008年8月28日，郭咏梅开办的“咏梅农家乐”与村里其他5户农家乐同时开业。因为是村里第一批农家乐，全村人都赶来庆祝，鞭炮声、欢呼声和祝福声交织在一起。“那天就像是村上办大喜事，那个热闹劲儿从来都没有过。”郭咏梅说。

说话间，郭咏梅的丈夫开着车回来了。“看看人家，几年光景就把农用三轮车换成了面包车，现在又开上了小轿车。”有人打趣，大家都笑了。

开办农家乐对于郭咏梅一家来说，意味着“转型”。对于如何办好农家乐，郭咏梅两口子开始心里完全没谱。“转型”的第一步，从学习取经开始。当时，天荡山下的黄家沟已有10多家农家乐，郭咏梅明里暗里考察了很多次。考察的内容包括：家里该如何布置美化，厨房、客厅该购置些什么，房屋周围该添置哪些娱乐休闲设施。郭咏梅还注意听取游客的意见建议。每年，她还积极参加县、镇上举办的农家乐规范经营管理培训班。

学习很快有了收效。从单纯的卖面皮、稀饭、烧土鸡到做各种美味菜肴，再到根据客人要求做餐食。“咏梅农家乐”的名气越来越大，慕名前来吃面皮、菜豆腐稀饭的客人逐渐多了起来，餐厅的座位开始需要提前预订了。

这两年，郭咏梅把经营思路转到改善农家乐硬件环境上来。餐厅由刚开张时的4个增加到8个，空调、麻将机数量由零分别增至7台与4台。去年，郭咏梅又投资10多万元，在隔壁新修了楼房，准备开设豪华包间。

到今天，诸葛村已有35户人家办起了农家乐，发展乡村旅游的大环境也在优化。近几年，全村先后投资600多万元硬化了村里3条道路。今年，又计划安装路灯，解决垃圾和污水处理等问题。“下一步村里要建设仿古一条街，形成吃、购、娱一体化。”村党支部书记黄登先说。

从“咏梅农家乐”出来，记者看到，沿路的“小荷塘”、“东门居”等10多家农家乐门前都已经停满了车，从定军山上下来的游客三三两两，还在不断涌进农家乐……