本报北京3月15日讯 记者许跃芝报道：日前，公安部部署今年继续严打食品药品犯罪专项行动，明确2012年将组织“三大战役”，进一步深化打击“瘦肉精”“地沟油”犯罪，全面开展打击销售“病死猪”犯罪、打击制售假药犯罪破案会战，全力保卫广大人民群众的餐桌安全和用药安全。

按照部署，各地公安机关将对“瘦肉精”“地沟油”犯罪开展深度排查打击，提高及时发现的能力，坚持主动出击，保持严打高压态势，严防漏网之鱼，严防死灰复燃、继续危害社会。

同时，各地公安机关在前一阶段已侦破一大批销售“病死猪”犯罪案件的基础上，进一步开展破案会战，把收购、贩卖、屠宰和加工作为打击查处的关键环节，将打击重点对准大量非法收购“病死猪”、制售肉制品牟利的犯罪团伙。

针对当前药品安全领域违法犯罪仍较严重的形势，各地公安机关将开展集中打击制售假药犯罪破案会战，重点打击假劣抗肿瘤类、心血管类、血液制品、疫苗等药品犯罪，以及利用互联网制售假药犯罪、跨国制售假药犯罪等。

公安部有关负责人介绍，各级公安机关将对制售有毒有害食品、假冒伪劣药品犯罪露头就打，发现一起、查处一起；同时，积极会同有关部门，推动从源头上解决当前食品药品犯罪领域的突出问题，让人民群众吃上“放心油”“放心肉”和“放心药”。

去年以来，公安机关发起对食品药品安全违法犯罪的强力打击，共侦破食品安全案件5200余起、制售假劣药品案件6500余起。