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上一版3  4下一版 2012年1月12日 星期 放大 缩小 默认
食品安全不再揪心

过去的一年,“瘦肉精门”、“致癌门”、“地沟油”等问题危及食品安全,让人备感揪心。2012年,期望百姓真正吃上放心的食品,让食品安全和健康真正成为一种正常的生活模式。

民以食为天,食以安为先。为此,有关部门必须下猛药、出重拳,标本兼治、综合发力。建议出台更严厉的管理举措,对于关系公众安全的食品卫生事件“零容忍”,要加大惩处力度,不仅要从法律上从重从严对待,更应从根本上建立和完善企业诚信及社会诚信体系,让问题食品真正成为食品行业的“羞耻”,让生产合格和安全的食品成为企业和厂家的自觉。

维系食品安全尤需公众参与。除了畅通举报途径之外,也应让每一个生产者、流通渠道和销售商家,都成为自觉抵制问题食品的“关口”。同时,加快食品安全检测,让检测方式方法有章可循,让检测检验真实可信。2012年充满期待,但每一个人都将是食品安全的直接受益者或受损者,有关部门理应以一个极度负责的态度和执法举措,让我们的食品安全在新的年度里更放心。

(河北石家庄市裕华区银通小区 毕晓哲)

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