11月5日,荣昌猪生态养殖示范场的养殖工人在清洗生猪圈舍。
重庆市荣昌县是全国优质生猪养殖大县,荣昌猪与东北民猪、太湖猪并称“三大名猪”。目前,荣昌全县规模化养猪场已达310家,预计2011年全县出栏生猪280多万头,销售收入超30亿元.
位于荣昌县清升镇的“荣昌猪生态养殖示范场”由荣昌县惠民畜牧发展有限公司建造。该养殖基地保证品种选择纯种“荣昌猪”,并从场址、饲料、水源等环节加强饲养管理。所产猪肉全部采用“猪身份证”即射频识别生猪质量安全溯源系统,以实现生猪来源追溯和生猪产品质量、流向可追溯,确保生态猪肉食品安全。