漫山遍野都能看到的蒲公英，为什么不试试用它来炒茶呢？

农民刘学军认准了这一目标，并立志要做出点名堂——

蒲公英别名婆婆丁，又有黄花苗、黄花地丁等称号，在荒山野地随处就能看到它。就是这种极平常的“小小草”，在山东省沾化县下河乡一个农民手中却摇身一变，跻身茶行列，进入人们的健康生活。

捕捉灵感

2006年前，沾化县下河乡东刘村农民刘学军每年都种30亩棉花，空闲时做点小生意，年收入两三万元。不满足现状的他，总苦于找不到相对收入稳定的长久生意。

2006年一个雨天，刘学军到邻居王老太家串门，看到王老太正用地里采来的菜叶子（蒲公英）泡水，好心的刘学军说：“婶子，你怎么啥都敢喝，小心野菜有毒，家里没有茶，我给你拿点去！”王老太说：“你不懂，这是好东西嘞。”“啥好东西？”“这是婆婆丁。”“婆婆丁不就是野草吗？地里有的是。”刘学军一脸的不屑。王老太告诉他，婆婆丁能治多种病，长期喝能保健。听了王老太的介绍，刘学军开始对蒲公英感兴趣。很长一段时间，健康硬朗的王老太的话始终让刘学军难忘。

刘学军通过学习知道，蒲公英属多年生草本植物，高10厘米至25厘米，含白色乳汁。它性甘，微苦；清热解毒，消肿散结，是药食两用植物。古书中记载，除能治病疗疾外，富含人体必需的多种维生素。现代医学研究表明：它具有抗病毒、抗感染、抗肿瘤等作用。

于是，他想，家乡盐碱地上，每到春夏都会自然生长蒲公英，但怎么才能利用好这些资源呢？怎么才能把它做成能长期保存的保健品呢？

一天喝茶时，他灵感突发，为啥不能试着用蒲公英炒茶呢？刘学军随即到门前地里采来一把蒲公英，放在自家锅里试炒起来。由于草本植物叶片嫩,火候大了易焦，小了又炒不干其中水分，总是失败。但认准目标的他，立志要做出点名堂来。

矢志不渝

认准目标的刘学军，翻阅各种相关书籍，查阅大量制茶资料，记录十几本笔记，咨询制茶专家，请教同行，一试再试，终于取得蒲公英绿茶的研制成功。蒲公英绿茶采用纯净处理、分拣处理、切制处理、水制、炒制等工艺，既保住了蒲公英原有的营养成分，又具备绿茶的特征。

2006年10月6日，蒲公英制茶申报了国家发明专利。在下河乡党委、政府的支持帮助下，刘学军积极申请项目扶持，协调金融贷款，于2007年1月12日注册成立了山东沾化绿洲茶业有限公司；2007年12月，该公司入围中国中小企业协会“中国最具自主创新能力企业”；2009年8月28日成功注册“黄花婆婆”商标。

山东沾化绿洲茶业有限公司作为黄河三角洲地区最先进入绿茶加工、销售的企业，填补了黄河三角洲绿茶加工领域的空白。刘学军被授予“2008年度山东省优秀质量管理工作者”称号，滨州市科学技术局为企业颁发“滨州市民营科技企业”证书，蒲公英绿茶的研究与开发被山东省批准为2008年技术创新重点项目；2010年9月，蒲公英绿茶荣获首届黄河三角洲高效生态农业投资贸易洽谈会金奖；2011年7月6日，蒲公英绿茶获得国家知识产权局颁发的《蒲公英绿茶的生产方法》发明专利证书。

拓展研发

沾化绿洲茶业有限公司坐落于黄河三角洲腹地，千百年来黄河沉积泥沙为主要成分的母质土壤，孕育了蒲公英特殊的品质，苦而不涩。丰富优质的蒲公英原料资源，为企业发展提供了不竭源泉。

经过几年的发展，沾化绿洲茶业有限公司总资产已达900万元，员工130人，专职研发人员14人，年制茶量1.5万斤，实现销售收入1000万元。逐步成长壮大的公司，2011年新购进切制机、杀青机、揉捻机、炒干机、烘干机等设备，正在研制的蒲公英红茶，即将投入生产，产品适宜更广泛的饮茶人群。

“下一步我们将围绕蒲公英研发保健食品、美容护肤品等系列产品，满足不同人群需要。”刘学军胸有成竹。目标远大，脚步不止。事业逐步做大的刘学军，正在把蒲公英茶打造成草本植物第一茶叶品牌。