本报青岛9月3日电 记者刘成报道：为进一步加强食品安全工作，增强政府监管效能，青岛市近日发布《关于进一步明确食品安全监管职责分工的通知》，明确分工，确保实现“食在青岛最安全”的承诺。

针对在餐饮具集中消毒单位、食品小作坊、小摊贩日常监管等方面存在的监管盲点问题，通知紧密结合青岛市实际，一一确定了相关监管部门，明确监管责任。譬如，工商部门负责监管专业从事食品储存和运输的企业食品储存、运输环节食品的质量安全；农业部门负责监管地产种植养殖农产品储存、运输环节的质量安全；中央厨房和甜品站纳入餐饮服务环节，由食品药品监管部门统一监管；餐饮具集中消毒单位由卫生部门监管。

该通知还进一步明确了公安机关在查处食品安全违法犯罪行为中的有关职责，要求公安部门依法查处生产、销售有毒有害食品、假冒伪劣食品等涉及食品安全的犯罪活动，维护食品安全重大事故现场秩序，配合调查食品安全重大事故。