从技术角度来看，我国最近几年食品安全事件频发的原因主要有：

一、生产规模太小而且分散。我国有一亿多的农户都是分散着的，初级农产品大部分是非规范化生产，规模也小。另外，我国有四五十万食品生产加工企业，其中绝大部分也规模过小。在这样的农业生产结构前提下，就容易产生食品安全问题。

二、没有把假冒伪劣食品和真正的不安全食品区分开来。

三、广大消费者和媒体保障食品安全的意识包括维权意识不断提高，使得一些长期存在而一时没有被发现的问题因此而暴露出来。从消费者角度来讲，政府加强监管力度永远是合情合理的。而从技术角度来讲，现在中国对食品安全的监管力度还是很大的。

随着社会的发展，生产的逐步规范，再加上政府加强监管力度，相信我国的食品安全整体状况会变得越来越好。