本报讯 记者夏先清报道:陕西省扶风县严格落实食品安全监管责任，实行县级领导包抓部门、执法部门包片的监管工作机制，责任具体落实到人，并将食品安全工作纳入全县目标责任考核。

4月21日，国务院召开严厉打击食品非法添加和滥用添加剂专项工作电视电话会议，扶风县作为全国惟一县区在会上介绍了辖区内的打击食品非法添加和滥用添加剂专项工作经验。

据扶风县食品药品监管局负责人介绍，他们主要采取以下措施确保食品安全：建立添加剂经营管理制度，采购添加剂必须登记备案；实行乡村食品超市统一采购和配送，制定特色小吃地方标准；实行举报重金奖励制度，建立检验检测共享机制；推出社会评价机制，对食品生产经营单位进行信誉测评等。

5月20日，县委、县政府发出《关于建立食品安全监管包抓责任制的通知》。通知明确提出，食品安全工作实行县级领导包抓部门、执法部门包抓区域、部门监管责任区域化的总体工作思路。该县将所辖10个乡镇划分为4个责任区，由4个相关执法部门（县农业、质监、工商和食品药品监管局）分别承担4个责任区的食品安全全程监管，实行集中检查、分散移交处理的办法。同时，由这4个部门抽调业务骨干组成专门执法队伍，具体负责对应乡镇区域内种植、养殖、食品生产、加工、流通、餐饮（含各类食堂）等环节的食品安全监管工作。