过去，常德是一个传统农业大市，是有名的鱼米之乡。现在，常德正在由农业大市向农业强市转变。怎么转变？常德市市长陈文浩用一句话作了概括，“以现代视野、现代理念和现代方式来谋求转型、推动发展、支撑跨越。”

以农业标准化为突破口

常德把推进现代农业摆在了首要位置。现代农业抓什么？常德的选择是以农业标准化作为突破口。

提到标准化历程，当地人给我们讲了常德澧县种葡萄的故事。澧县有个远近闻名的“葡萄大王”王先荣，当年只是澧县小渡口镇曾家村的一个普通农民。王先荣在湖南农业大学果树专家的指导下，大胆进行新品种试验示范和无公害配套栽培技术探索，带动了当地许多农户通过葡萄种植走上了致富路。

为进一步提升葡萄种植科技水平，澧县成立了葡萄科技组，聘请首席专家，从植保、土肥、栽培、环境监测等方面制定了澧县葡萄绿色食品标准化生产地方标准，并进行基地登记管理、实行农户生产联保、进行生产资料使用备案，组建专家服务团对葡萄种植经营户和技术骨干进行技术培训。同时成立了澧县葡萄协会、常德农康葡萄专业合作社，采取统一供种、统一标准、统一销售的产业化发展模式，为澧县葡萄品牌营造了广阔的发展平台。

标准化种植使澧县葡萄得到迅速扩展。现在，澧县葡萄种植面积发展到1.7万亩，年产值超过2亿元，造就了数个年收入近百万元的葡萄专业户。

近年来，常德市把推进农业标准化作为建设现代农业的抓手，组建了专门机构具体实施。常德市农业局的同志告诉记者，常德有自己的农业标准化“六个一”模式，即“一个产业、一个（批）专业合作社、一套标准、一套检测体系、一个（批）品牌、一批标准园区”。

为了推广“六个一”模式，常德市大力支持、鼓励农产品加工龙头企业、农村能人、专业大户，牵头发展农民专业合作社，积极探索“公司+基地+农户+标准”、“合作社+农户+标准”和“六统一”（统一品种、统一投入品、统一技术规程、统一品牌、统一包装、统一销售）等农业标准化生产管理模式。

截至2010年底，常德市围绕稻米、柑橘、茶叶、棉花、蔬菜等主导产业制订农业地方规范350多项，建立国家级和省级农业标准化示范区18个，市县标准化示范区60个，标准化示范面积达到150万亩，通过“三品一标”（无公害农产品、绿色食品、有机食品和农产品地理标志认证产品）认证农产品总数达到508个。

以合作社经营为着力点

常德产茶，但多年来茶叶生产规模并不大，现在常德茶叶不仅产量增加了，品牌知名度也有了较大提高。常德市农业局的同志告诉记者，常德茶叶的变化得益于专业合作社的发展。

在桃源县茶庵铺镇，站在田头放眼望去，满目葱郁墨绿的茶树令人心旷神怡。茶庵铺镇副镇长张斌告诉记者，茶庵铺是“千年茶乡”，自古就有“数处茶庄，百里茶铺”之称。全镇茶叶种植面积达2万亩，每亩纯收入达3000元，仅茶叶一项就为当地农民人均增收2000元。

过去，桃源人种茶是一家一户单干。古洞春和吉昌两家茶叶合作社组建以后，“标准化生产、品牌化经营”的理念推进到田间地头。协会根据省质监局发布的《桃源大叶茶》地方标准加以细化，先后制定了桃源野茶王种植标准、加工制作标准和冲泡标准，形成了与国家标准、行业标准配套，涵盖产前、产中、产后各个环节的标准体系。每年合作社都组织两次以上标准化生产技术培训，编写通俗易懂的技术手册，让茶农看得懂、学得会、用得好，确保标准在执行过程中不走样。

围绕创建品牌，合作社还注重新产品开发，从组建之初仅限于绿茶系列的20多个品种，发展到目前已拥有绿茶、红茶、黑茶、特种茶四大系列130多个品种，古洞春和滕琼两大品牌的桃源大叶茶系列产品都供不应求。

常德市农业局的同志介绍说，农户以土地、茶树、奶牛、劳动力等生产资料折换成资本入股农民专业合作社，比单纯订单农业的形式更进了一步，农民股东不仅对产、供、销、管具有话语权，还能享受盈利带来的二次分红，这种通过产权的联结组建起来的专业合作社，使他们成为现代农业组织的生产者、管理者和受益者。

在石门县易家渡镇塘上铺村的恒园果业专业合作社，记者看到，100多人正在紧张地加工包装柑橘，这批柑橘要运到黑龙江、吉林、内蒙古、山西等地市场。恒园果业专业合作社不久前从全省122个区市县上万家合作社中脱颖而出，成为常德市惟一被省政府授予的“湖南省十佳农民专业合作组织”。2010年，合作社累计销售柑橘2.2万吨，创产值4100万元。

截至2010年底，常德市依法登记的农民专业合作社达到603家，拥有成员4.36万个，带动农户31.2万户，涉及40多个不同的产业，基本覆盖了常德农业的所有传统产业、特色产业和新型产业。

以产业化经营拉长产业链

在桃源县陬市镇万福生科农业开发股份有限公司的车间里，公司董事长龚永福向记者介绍起稻米深加工的收获。

长期以来，稻米加工中只有65%被加工成普米或精米，还有30%多是碎米和稻壳。万福生科公司将这30%的“尾货”变成精华，研制出稻米淀粉糖深加工及副产品高效综合利用技术研究成果，使稻米变出14个产品。

万福生科不仅延长了稻米加工的产业链，形成了副产物高效综合利用的循环经济和低碳经济模式，尤其引人关注的是作为农业龙头企业的万福生科因此把农业产业化经营推向了千家万户，使成千上万的农民成为产业化经营纽带上的一分子。龚永福告诉记者，公司在常德带动了五六个县市的粮食生产，大大提高了农民种粮的积极性。据介绍，目前常德的稻米深加工技术应用企业年新增消耗低值稻米10万吨以上。

在常德，农业龙头企业覆盖了当地大多数农产品。安乡县棉花产量稳居全国产棉百强县前20位，是湖南省最大的优质棉生产基地县和国家商品棉生产基地县之一。安乡县农业局的同志告诉记者，安乡已初步形成以“湘丰种业、兴亚种业——县农业局”、“乡镇农技站——棉花专业合作社、安乡锦豪纺织有限公司”为主的集棉花收购加工、棉花纺织、棉副产品综合利用为一体的较为完整的棉花产业链条。位于安乡县大鲸港镇的湖南丰康生物科技有限公司，已形成年加工脱酚棉蛋白10万吨的生产能力，棉饼生物发酵脱毒后还是鱼饲料的优质蛋白源。

“万福生科等企业因农而生，因农而兴，这些快速崛起的农业产业化龙头企业，使常德市农业产业化发展进入了新的广阔天地。”陈文浩如是说。