最近，笔者接触到这样一件事。有家开在杭州西湖边上的田园风格主题餐厅为了扩大知名度，参加了一次网上的“超低价”团购活动，每天中午129元的商务套餐仅售49元。超低的价格带来了爆棚的人气，可最终的结果是，这家餐厅“元气大伤”。

根据笔者的了解，这家餐厅原先尽管价位不低，但因其毗邻西湖，装修精致，一直受到不少青年人的喜爱。在杭州的“私家菜”小圈子里，这家餐厅也颇有“口碑”。按道理，“超低价”团购活动带来了足够的人气，这家餐厅应当感到高兴才对，为何结果却完全相反呢？原因有二。

其一，成本。这家餐厅位于杭城的黄金地段，租金不菲。如果算上前期投入的装修费用以及餐饮业本身的食材成本，平均下来，129元的套餐只能赚到30来元。49元的超低价远远低于成本，真是“赔本儿赚吆喝”。

其二，客户。这家餐厅先前是以格调制胜的，前来就餐的人除了品尝美食外，更多的是看中了这里安静典雅的氛围。自从加入团购后，餐厅天天人满为患，老客户都不来消费了，损失了真正的客户群。

这家餐厅的困扰具有一定的普遍性。事实上，因为盲目参加团购而陷入困境甚至倒闭的企业有不少。毕竟，人气旺不等于生意好，没有良好的成本控制，没有准确的品牌定位，团购也可能成为伤害商家的一柄利剑。

从人气角度上讲，团购能够带旺人气不假，但商家要能够理智地分辨出其中到底多少消费者是冲着低价格来的“一次性消费”，又有多少人能够成为真正的目标客户。“一次性消费”带来的只能是虚假繁荣，扩大目标客户群才是最终目的。

从成本角度上讲，团购讲究的是薄利多销，控制成本是其中的关键。即便出于某些商业运营方面的考虑，商家选择了亏本销售，但是对于可能造成的亏损金额应当有一个理智的预估，并将其严格控制在可承受范围之内。

从服务角度上讲，人气上升意味着服务成本的增加。这一点，在旅游、餐饮、住宿等行业体现得尤为明显。能否有足够的服务能力应对激增的客流，并且保证服务质量是对商家的考验。

从品牌角度上讲，任何商家都应当对自己的品牌有一个清晰的定位。尤其是对于走精品路线，并且已经有了一定品牌知名度的商家，波动过于剧烈的市场价格会动摇消费者的信心，造成对品牌的持续性伤害。

团购是把双刃剑，用好利己，用不好伤身。在利与弊的博弈中，理性开发团购市场当是商家认真考虑的问题。