在日前举行的2011中国黑龙江畜牧产业博览会上，面积稍大的展台几乎全被生产奶粉的企业占据，完达山、龙丹、摇篮等国产乳品企业都拿出自家叫得响的产品来展示。多家乳品企业都表示，他们有信心靠诚信、靠科技、靠品牌重拾国产乳业的辉煌。

据介绍，我国的婴幼儿配方乳粉企业多为中小型企业，但这些企业的乳粉也曾经占据了国内70%的市场份额。2008年的三鹿奶粉事件，让整个国产婴幼儿配方乳粉行业陷入困境，消费者失去了对国产品牌的信任，市场份额降到了30%。

据中国乳制品工业协会理事长宋昆冈介绍，自上世纪80年代初，我国开始生产婴幼儿乳粉，目前全国有婴幼儿配方乳粉生产企业124家，2010年产量约为50万吨，婴幼儿配方乳粉产量约占乳粉类产品的35%。

去年9月，工信部会同有关部门对婴幼儿配方乳粉企业进行了专项整治，之后又对全国乳制品行业开展了项目（企业）审核清理工作，其中114家婴幼儿乳粉生产企业通过了审核，获得了乳制品生产许可证。

对全国的乳制品行业进行的这次整顿，被业界称为是“重新洗牌”的重大举措。据有关专家估计，通过本次清理整顿，大致上可腾出20％的市场空间和将近30％的奶业资源。这意味着一些乳粉质量好、消费者信得过的婴幼儿乳粉企业将迎来大发展的又一个春天。

对婴幼儿乳粉企业来说，只有诚信才是铸就百年企业的根本。根据工信部日前出台的《2011年食品工业企业诚信体系建设工作实施方案》，今年婴幼儿乳粉生产企业将100％建立并实施诚信管理体系。诚信体系建设全面提速，也将为我国婴幼儿乳粉行业健康发展打下坚实基础。

“黑龙江得天独厚的奶源优势和诚信体系试点建设，使黑龙江的乳制品在全国响当当。特别是婴幼儿配方乳粉更是一直以优质优品让消费者放心。”黑龙江摇篮乳业股份有限公司党委书记、高级工程师李佳君对记者说，目前我国婴幼儿配方乳粉的生产工艺已经相当成熟，按照规范流程进行生产，乳品质量完全可与国外品牌媲美，甚至更优。

2001年改制后成立的摇篮乳业是黑龙江乳粉行业的一个典型代表。从企业创立之初，摇篮乳业就把诚信放在首位，坚持全产品控制的质量战略，并建立了完善的质量管理体系和诚信体系，使摇篮乳业日益成为消费者信得过的品牌。据介绍，摇篮乳业的4个生产基地日前全部通过国家审核，并获得了新的生产许可证。统计显示，到2010年，摇篮乳业已连续两年销售额突破了10亿元，步入了国产奶粉主流品牌行列。

“1%的不合格产品，到了消费者手里就是100%的不合格。”摇篮乳业用诚信和产品创新赢得了消费者认同。只要将诚实守信、经营理念、质量标准贯穿到企业的各个环节，我国婴幼儿乳粉企业做大做强将指日可待。