本报青岛3月31日电 记者徐红报道：全国婴幼儿奶粉生产企业诚信管理体系建设今天在青岛启动，全国所有124家婴幼儿奶粉生产企业在《全国婴幼儿配方奶粉生产企业诚信宣言》上签字。

按照工业和信息化部牵头制订的《2011年食品工业企业诚信体系建设工作实施方案》，婴幼儿奶粉生产企业须100%建立并实施诚信管理体系，并要求企业严把奶源、原（辅）料、生产、质量、流通、财务、人员7项诚信关。

工信部消费品工业司副巡视员高伏在启动仪式上表示，婴幼儿奶粉生产企业要严把奶源诚信关，实施奶站稽查制度，制定严格的原奶质量管理措施；严把进厂诚信关，制定严格的进货管理制度，对进厂的原奶及其他辅料进行全面和严格的检验；严把生产诚信关，制定和完善生产流程规范，严格执行各项生产工艺标准。