洁净的走廊宽敞明亮，挂在墙上的12块大屏幕实时显示着生产车间里各个环节的场景。透过走廊边的大玻璃，可以清晰地看到车间里各种形状的原奶罐、连接复杂的管线和传动袋装奶粉的包装线，少数几位身着白衣的工人在仪器旁巡视。

3月15日，记者走进位于内蒙古呼和浩特市的伊利工业园，参观了伊利奶粉全球样板工厂。车间经理刘洋告诉记者，从原奶进罐开始，到预处理、杀菌、浓缩、干燥等一系列生产工艺，整个奶粉的生产过程全部是在各种仪器设备中封闭进行，出来的产品就是已包装好的奶粉。车间里集中了来自丹麦、瑞典、德国的先进设备，有多项世界顶级技术在业内首次运用。

在中心化验室，技术人员正在忙碌地对每一批次的奶粉和原奶进行检测。“我们对原奶的检测多达117项。”刘洋说。据介绍，伊利集团自创立之日起，就以生产安全、健康的乳制品为目标，多年以来，在原奶检测、乳品加工、物流配送等各环节运用顶尖的精密仪器和科技手段，确保产品的安全。目前，伊利集团主要通过提升奶源的可控性、改善和增强检验检测体系及物流全程的GPS无缝跟踪来确保和提升产品的安全性。

在走廊的中部，是伊利母婴营养研究中心。伊利对母乳的研究得到了国家“十一五”计划的定向资金支持。谈到该中心成立的意义，伊利集团执行总裁张剑秋表示，“婴幼儿奶粉是乳制品行业最特殊的一个领域，它不仅需要资金和人才的高密集度，更需要技术的高密集度。”

在记者采访的同时，不时有参观者到来，讲解员忙个不停。据介绍，为迎接“3·15”国际消费者权益保护日，伊利集团特别邀请了约百名消费者走进伊利工厂，见证“放心奶”的诞生。多年来，伊利集团以“进厂参观”为形式，广泛邀请消费者走进伊利的工厂，了解乳制品的生产工艺，接受各界的监督。截至2010年，已有100万人次以上的消费者走入伊利的工厂进行参观。

张剑秋告诉记者，开展“放心乳粉从内蒙古做起”行动，给伊利提供了非常好的机会和平台，伊利集团愿意以更加严格和苛刻的标准，积极响应到这次活动中来，以实际行动推动整个乳品行业的健康发展，赢得消费者的信赖和支持。伊利不仅仅要完成企业的发展，更要承担起一个行业领导者的责任。