四川泡菜有名，眉山市蔬菜产业发达，如何把这二者结合起来？我们的措施是，大力发展泡菜产业，促进农民增收。

经过几年的努力，眉山市的泡菜产业走在前列。2010年全市的泡菜加工总量达到85万吨，比上年增长30.8%；实现销售收入42.6亿元，比上年增长42%；泡菜原料基地达到31.8万亩，带动14余万菜农增收近4亿元。由此，我们提出，2011年力争实现泡菜加工总量达到100万吨，泡菜销售收入达到60亿元的目标。

按照泡菜龙头企业的原料蔬菜需求，我们建立了泡菜原料生产基地。在东坡区新建3个万亩加工蔬菜生产示范基地，示范、带动全市蔬菜生产基地建设。将43家泡菜加工企业的原料蔬菜生产基地规划到23个乡镇149个村，面积近20万亩，企业60%以上的原料蔬菜由对应基地提供，基本实现原料的可靠和可控。去年，全市泡菜原料基地新增3万亩，达到31.8万亩。

在政策扶持方面，我们加大了财政投入力度。市财政逐年加大泡菜产业发展投入，今年计划安排专项资金2700万元，重点扶持四川省泡菜质量检测中心建设和泡菜产业基地建设。同时，投入1亿元，启动国家泡菜质量监督检验中心和东坡泡菜技术研究院一期工程建设。

今年我们将继续加快蔬菜基地的建设。增加原料基地面积，强化配套设施建设，合理调整布局，不断优化品种结构，加强技术培训，提高生产水平，高标准、规范化推进蔬菜基地建设。进一步强化泡菜质量安全监管。严格执行泡菜安全监管制度，围绕基地原料、外购原料、进厂原料、出厂检验四个检测环节，对泡菜生产环节实行全程监控。

(本报记者 钟华林整理)