2月4日，农历正月初二。天刚亮，山东枣庄滕州市滨湖镇南徐楼村的利群酒家就放起了鞭炮，一阵清脆的鞭炮声响过，饭店门口落了一地的红色鞭炮纸屑。

“新春开市第一天，赢得个开门红！今天客人在我店里总共预订了14桌饭菜，昨天下午我们一家人就开始做准备了。”利群酒家的女主人李红高兴地告诉记者，在当地，正月初二是女婿看望岳父岳母的日子，近几年村里富起来的人家越来越多，不少人家招待客人就直接找饭店预订饭菜，让送到家里去。

李红一边忙着准备客人预订的饭菜，一边讲起前些年和丈夫马洪坡在外地打工的日子。“前几年我们俩在外地的一些饭店打工，去过滕州，还去过更远的德州、青岛，长期在外难免想家。现在，父母上了年纪，我们也有了孩子，就特别想在家里做点事。丈夫学习过厨艺，所以去年9月底和家人商量后，我们就把老家的这个院子改造成了农家饭店。”

利群酒家现在有4间待客用房，最多可容纳6桌客人，在村里算得上小有规模。说话间，到附近村庄送菜的马洪坡开着电动三轮车回到了家。“今天订出的14桌，外村就有4桌。眼下，农村人手里渐渐有钱了，越来越讲究饭菜的口味和花色。”马洪坡颇感自豪，“俺村离微山湖只有10来里路，微山湖鱼菜是咱这里的家乡菜，也是俺店里的招牌菜，几乎每一家订菜的都会点上一份鱼菜。”

马洪坡告诉记者，自去年饭店开业以来，店里的生意一直不错，特别是逢年过节的时候更为忙碌，有时不得不让父母也帮着搭把手，在村子里送送菜。“今年，我打算找个帮手，再研究出几个新菜品，让乡亲们吃出特色和新意。另外，等手里有了一定的积蓄，我还考虑把店面扩大些，最好能做到让顾客吃好、住下。”马洪坡信心十足地说着自己未来的打算。 （更多报道见二版）