2月2日，大年三十。早晨7时，位于陕西省洛川县凤栖镇的谷咀村渐渐热闹起来，随处可见的大红灯笼，家家门口贴着的“福”字、对联，洋溢在村民脸上的笑容，都让这个陕北的小村庄充满了浓浓的过年的喜庆气氛。

在自家窑洞里，村民党东辉往火盆里添上一些碎木屑，用打火机引燃，然后转身进了厨房。大年三十，老党要为全家做一桌好菜。

一进屋，记者就感到阵阵暖意，门口的火炉上，烧着一壶开水，“嘟嘟”冒着热气，两口炒锅也是热气腾腾，油下锅后，党东辉熟练地把一盘鸡肉倒进去翻炒。桌子上的小盆里盛放着肉馅，女儿党延英看着电视里的精彩节目，不时忘记了自己包饺子的“任务”，引来母亲韩桂芹的阵阵催促。

早上9点刚过，韩桂芹拿出早已剪好的窗花，招呼着女儿过来帮忙。韩桂芹一边搅动着刚和好的糨糊，一边用一根手指小心翼翼地将糨糊抹在窗花的边缘，双手翻过将窗花贴在窗户上。这时，村党支部书记党马茹来了，他指着窗花说：“看着红红的窗花，就知道我们的日子一天比一天好！村里的20多户农民都买了小轿车。”

谷咀村105户村民，拥有苹果园1000多亩。“今年县政府在栽种技术上给予很多支持，还扩大了宣传，人均收入都在8000元以上！”党东辉高兴得合不拢嘴。

农民生活好了，日子越过越红火。记者在党东辉家的3间窑洞里看到，每间都摆着一台彩电，其中一间还添置了家庭影院。“我们今年还想多种几亩果园，再把农家乐经营好。”党东辉盘算着新年的生活。

一上午的功夫，桌上摆满了鸡、鱼、软馍等各式菜肴和小吃。“我们靠种植苹果致富，现在日子好了，想吃什么随时都能买到，也开始讲究吃的健康！”党东辉说。

随着一声“开饭喽！”我们和党东辉一家举杯祝愿新年幸福吉祥。头顶上，一排红灯笼在微风中轻轻摇曳，透着喜气。