2010年，面对较为严重的自然灾害和非常复杂的外部环境，在党中央、国务院的坚强领导下，在全国上下的共同努力下，农业农村经济发展继续保持了良好的态势，粮食生产再创历史新高，生猪生产稳定发展，其他农产品生产基本保持稳定，为保持国民经济的平稳较快发展提供了有力支撑。

●粮食产量再创历史新高

根据对31个省(区、市)的抽样调查，2010年全国粮食总产量54641万吨，比上年增加1559万吨，增产2.9%，再创历史新高，实现连续七年增产，并且连续四年稳定在5亿吨以上。2010年全国粮食生产总体上呈现“面积和单产双增”的格局。主要有以下四个特点。

粮食播种面积继续扩大。2010年全国粮食播种面积10987万公顷，比上年扩大89万公顷，增长0.8%。因播种面积扩大增产粮食441万吨，对粮食增产的贡献率为28.3%。粮食播种面积扩大的原因主要有两个：一是国家扶持粮食生产的政策力度继续加大。2010年中央预算安排的“三农”支出达8183.4亿元，比上年增加930.3亿元，增长12.8%，再创中央财政“三农”投入新高。其中农民种粮的四项补贴(粮食直补、农资综合补贴、良种补贴和农机具购置补贴)资金达到1334.9亿元，比2009年增加104.1亿元，增长8.5%。二是粮食收购保护价的提高和市场粮食价格上涨进一步激发了农民种粮积极性。在2008年和2009年连续两年大幅度提高粮食最低收购价格的基础上，2010年再次较大幅度提高小麦和稻谷的最低收购价，加上去年以来粮食价格的持续上涨，农民种粮积极性得到了进一步的发挥，粮食种植结构继续向优质高产方向发展。2010年高产作物玉米的播种面积扩大了130万公顷左右。

粮食单产再创历史新高，成为粮食增产的主要推动力量。2010年全国粮食平均亩产331.5公斤，比上年提高2.1%，扭转了2009年下降的局面，比历史最高的2008年提高1.5公斤。因单产提高，粮食产量增产1118万吨，对粮食增产的贡献率为71.7%。2010年我国农业气候条件总体上有利于农业生产，全国大部分秋粮主产区降水量比较丰沛，素有“中国粮仓”之称的东北及内蒙古地区，水、光、热配合是历史上最好的，非常有利于农作物产量的形成。西南三省区春季遭遇严重的干旱灾害，夏粮、早稻减产，秋粮略增。其他地区虽然发生了不同程度的洪灾和旱灾，但都是局部的，总体上对粮食生产影响不大。据民政部统计，2010年我国农作物受灾面积为3743万公顷，比上年下降20.7%，农作物绝收面积486万公顷，比上年下降1.1%。

分季节看，夏粮和早稻减产，秋粮增产。2010年夏粮总产量12310万吨，比上年减少39万吨，下降0.3%；早稻总产量3132万吨，比上年减少204万吨，下降6.1%；秋粮总产量39199万吨，比上年增加1801万吨，增长4.8%。

分地区看，东北及内蒙古地区大幅度增产，西南旱区小幅减产。2010年，东北及内蒙古粮食总产量达到11779万吨，比上年增产1393万吨，增长13.4%，占全国粮食增产总量的80%以上。2009年东北及内蒙古地区遭遇伏旱，造成吉林、辽宁和内蒙古减产约800万吨，因此，2010年东北及内蒙古地区大幅度增产带有较大的恢复性增产因素。13个粮食主产区2010年粮食总产量为41185万吨，比上年增加1475万吨，增长3.7%。13个主产区中，仅江西、湖南因灾有一定幅度减产。春季旱灾较重的广西、贵州、云南三省（区）粮食总产量4048万吨，比2009年减产160万吨，下降3.8%，其中，夏粮和早稻共减产约201万吨，秋粮形势较好，增产43万吨。

●油料增产 糖料减产

油料播种面积扩大，产量增加。近年来，国家加大了对我国油料生产的政策扶持力度，油料生产初步企稳。在上年播种面积、产量双增的基础上，2010年全国油料播种面积1397万公顷，比上年增加31.8万公顷，增长2.3%；油料总产量3239万吨，比上年增加84.3万吨，增产2.7%。

糖料面积扩大，产量下降。2010年全国糖料播种面积192万公顷，比2009年增加3.2万公顷，增长1.7%；糖料总产量12045万吨，比2009年减少231.5万吨，减产1.9%。糖料产量下降的主要原因是占全国甘蔗产量三分之二的广西由于春季严重干旱，甘蔗产量下降5.2%。

●肉产量稳定增长

2010年，全国猪牛羊禽生产保持稳定发展，全国猪牛羊禽肉产量7780万吨，比上年增长3.6%，增长幅度比上年低1.5个百分点。生猪生产总体上由前期供应偏多、价格偏低、养殖亏损严重向供应量和价格逐步趋向合理的方向发展。2010年全国生猪出栏6.67亿头，比上年增长3.3%，增长幅度比上年低2.5个百分点，猪肉产量5070万吨，增长3.7%，增长幅度比上年低2.1个百分点。