全面开发农村市场,已经成为江苏南京苏果超市眼下最重要的经营策略。
苏果超市的1900多个网点覆盖江苏、安徽、山东、河北、湖北、河南等6个省份,设在县及县以下农村的店就超过60%。
“最初,苏果利用供销社系统原有的商业网点,以加盟店为主发展农村网络,2002年始,又采取直营和加盟双轮驱动的策略,全面开发农村市场。”苏果超市有限公司董事长马嘉 说。
看好广大农村市场的大型连锁企业还有很多。现代流通企业进驻农村,采用现代化、标准化、规范化的零售业态,给农村商业带来了巨大变化,为农民营造了安全、便利、实惠的消费环境,并改变着农村群众的消费习惯和消费理念;同时,在城市零售业竞争日益激烈的今天,这些勇于开拓的现代连锁经营企业,也通过扎根农村为自身寻找到全新的发展空间。
“如今,苏果超市有50%以上的销售额是在农村实现的。”马嘉 说,大型连锁企业的制度规范、业务流程、操作标准、管理手册,以及品牌、商品、物流等资源优势,都是农村商业稀缺并迫切需要的,大型连锁企业通过推行标准化改造,可以引导农民消费,使传统的农村商业焕发出新的活力,也为企业找到新的增长点。
现代商业的经验理念、连锁经营管理的整套技术、管理人员培训方式,正随着一批连锁经营企业向乡村拓展而来到农村。农村市场的特殊性,则给这些深耕农村市场的连锁企业带来新的挑战。
“我们最缺的就是人才。”江西坤达实业有限公司董事长占海文感叹道。在江西省进贤县发展了300多家加盟店的坤达连锁超市,2010年决定在镇一级开设标准的直营店,当地却很难找到经营管理人才。最后,坤达实业只好从广东高薪聘请人才前来担任店长。
而对张公镇坤达连锁超市祥和直营店店长曹能高而言,经营管理中最大的困惑是农村和城市的差别。“农村居民的消费偏好和习惯与城市居民有很大不同,城里的一些促销方式也会在农村碰壁。”即便如此,曹能高仍坚信,通过不断尝试,定能探索出农村超市特有的经营之道。
在地域广大的农村地区统一配送商品,成为几乎所有连锁企业遇到的最大难题。乡村超市的商品流通量一般不大,而不少村级店又往往交通不便,要做到及时配送,势必给企业成本控制和管理带来巨大挑战。
“对于通州区内的加盟店,我们随叫随送,哪怕有时只要两箱饮料,我们的配送车也得跑一趟。”北京福兰德集团董事长王琪说,为了做好配送,福兰德几乎是不计成本地建立了配送中心,购置了足够多的配送车辆。
对跨区域经营的大型连锁企业而言,乡村网点配送就不是多购置配送车辆就能解决的。对此,苏果超市创新建立起分级配送网络,即探索“店配合一”的大店模式,商品直接配送到县一级后,对县以下网点进行物流整合,以推动乡村网点的开发。
要真正构建起一张连接城乡的物流网络,加快配送中心建设无疑最为关键。只有农村物流基础设施大幅增加,才能缓解农村物流成本居高不下的现实问题,才能提高农村商品配送率,让真正物美价廉的商品进入农村。
可喜的是,政府有关部门的及时引导,充分调动了连锁企业构建城乡物流网络的积极性,也坚定了连锁企业“下乡”深耕农村市场的信心。数据显示,到“十一五”末,“万村千乡市场工程”将在农村建成2667个物流配送中心,每个县平均拥有0.9个;配送中心总面积将达1700万平方米,从而加快形成全覆盖、多层次的农村商品配送体系。“十二五”期间,商务部还将把加快配送中心建设作为推进“万村千乡市场工程”的工作重点。
越来越多的现代化企业,正力图在农村市场寻找全新的发展空间。浙江海宁一家名为“好立方”的企业,把用集装箱改建而成的标准超市开进了200多个村庄,“我们过去是作包装的,正是因为对农村商业充满信心,才会进入这个对我们来说完全陌生的领域。”好立方商贸连锁有限公司董事长陈建华说,下一步,他们希望跨地域发展,农村市场体系建设不分行业、不分地域,这是发展的潮流,也是企业发展的契机。
企业的创新和努力,正不断改变着农村消费环境,正在构建起一张现代农村流通网络,正在成就乡村超市的未来。期待更多的连锁企业“下乡去”!