12月6日中午，在牡丹江医学院餐厅的“特价菜”窗口，来自贫困山区的王欣同学只花了2元钱，就买到一碗米饭和一份肉炒芹菜。王欣告诉记者：“在特价菜窗口，饭菜价格没有涨，质量和数量没打折扣。”自今年11月起，黑龙江省牡丹江市8所高校相继对学生推出“特价菜”窗口，从而使6.8万名大学生和王欣一样，都能享受到国家和地方稳定商品价格政策的关爱。

  牡丹江8所高校通过减少流通环节，降低了农产品采购价格，保证学生“盘中餐”质价稳定。据牡丹江医学院餐饮中心主任封子宏介绍，他们所用的蔬菜及食品过去都是从大型超市或附近市场购买，现在他们全部从批发市场和农产品产地进货，这样价格就可节省三成以上。此外，各高校餐饮部门对一些易储食品采取提前采购、足量存储的方式，使粮食、蔬菜等食品成本得到了有效控制。

  牡丹江8所高校还采取减免食堂费用、资金补贴等方式，在学校餐厅推出“特价菜”窗口。牡丹江医学院从11月起每月拿出1万元资金补贴学生就餐。据了解，在特价窗口打饭菜，每份菜价格最低为1元，每份主食最低为0.5元，学生们一次只需花1.5元就可吃饱。与此同时，他们还要求“特价菜”只是价格打折，质量和数量不能打折，菜色花样一样都不少。黑龙江商业职业学院对饭菜价格实行最高限价，要求食堂供应高、中、低等多种档次的饭菜，最高不超过4元左右，最低1元左右。黑龙江林业职业技术学院还专门设立了价格监督员，每天监督食堂饭菜价格。

  牡丹江医学院还采取义务献工、免费就餐等措施，黑龙江幼儿师范高等专科学校聘任了12名困难学生做学校网络管理员，还为23名来自受灾地区的学生发放了每人每月百元的生活补助。自今年12月起，牡丹江师范学院对师范类学生每人每月发放70元左右的生活补贴。