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上一版3  4下一版 2010年12月3日 星期 放大 缩小 默认
降低流通成本 保障市场供应
“农超对接”试点工作初见成效
本报记者 李予阳

  ○ 通过推进“农超对接”等工作,农产品经超市销售的比重由“十一五”初期的15%提高到20%

  ○ 大中型超市生鲜农产品直供直销比重达30%;连锁超市通过“农超对接”流通成本平均降低15%左右

  近日,记者就“农超对接”的成效和下一步工作重点,采访了商务部市场建设司司长常晓村。“‘农超对接’试点工作实行以来,已经初见成效,在降成本、保供应中发挥了重要作用。”常晓村说,“据专家调查,通过推进‘农超对接’等工作,农产品经超市销售的比重由‘十一五’初期的15%提高到20%,大中型超市生鲜农产品直供直销比重达30%。连锁超市通过‘农超对接’流通成本平均降低15%左右。”

  据介绍,2009年商务部、财政部、农业部联合开展“农超对接”,中央财政安排4亿元资金在17个省(区、市)开展试点,支持205个产地冷链设施及农产品品牌和认证建设项目,取得积极成效,带动社会投资40亿元,试点企业直采农产品金额211亿元,培育农产品品牌598个。

  2010年中央财政安排6.8亿元支持农产品现代流通综合试点,在8省市31个市县继续推进“农超对接”等农产品市场体系建设。目前,试点项目已经全面推开,示范带动作用明显:

  一是缩短流通环节,降低流通成本。“农超对接”省去中间环节,使流通成本显著降低。流通成本的降低既可以让利于民,降低了零售价格,也让利于农,提高了收购价格。 

  二是保障市场供应、促进价格基本稳定。“农超对接”发展订单农业,双方签订长期购销协议,可有效保障农产品稳定供应,平衡产销关系,稳定农产品价格。北京市物美超市通过农超对接,果蔬销售价格比农贸市场平均低20%,其中,大白菜、黄瓜等品种蔬菜售价比农贸市场低40%左右。 

  三是实现质量可追溯,保障食品安全。实施“农超对接”,超市直接采购农产品,参与农产品生产过程的监控和管理,农产品从生产到流通环节均可控,实现了质量可追溯,有助于保障食品安全。家乐福等超市制订了严格的食品安全制度,建立专门的检验实验室定期检查。 

  四是提升产品质量,增加农民收入。通过“农超对接”,超市指导农民按照消费需求进行生产,提高了农产品质量,培育了农产品品牌,提高农产品附加值,促进农民收入增加。

  五是改善消费环境,方便居民消费。通过“农超对接”,消费者在超市购买农产品,改变去菜市场购物模式,改善了农产品消费环境。

  常晓村表示,随着农业生产组织化程度的提高、超市进场费和农产品增值税政策的规范和完善,“农超对接”的范围和效果将进一步扩大。

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