名品档案

  公安葡萄因产地主要集中于湖北省公安县而得名。其个大、多汁、味甜美，产量、质量连续多年居全省前列，深受市场欢迎。传统种植理念认为，葡萄的主要产区集中在北方，南方由于高温多湿，相对不宜种植。上世纪80年代末，公安县埠河镇农民开始引种葡萄，通过不断试验摸索与技术创新，获得成功。经过20余年的探索，该县葡萄产业从无到有，从小到大，已经发展成为年产值近4亿元的特色产业，并形成“荆秋缘”、“荆楚天心眼”等葡萄品牌。

  湖北省公安县埠河镇，沿途尽是望不到边的葡萄园，一串串晶莹剔透的葡萄芳香弥漫。

  埠河镇天心眼村的江书仁从2001年开始试种葡萄，他不仅依靠葡萄发家致富，还被评为全县的“种植大户”。江书仁说，以前种植棉花每亩年收益2000余元，而改种葡萄后，每亩地的年收益可达1万余元。

  上世纪八十年代末，以传统农作物种植为主的埠河镇天心眼村开始尝试种植葡萄。

  胡志华是天心眼村最早种植葡萄的，1992年，他试种了几分田的葡萄获得成功。当地村民纷纷效仿。尝到甜头的葡萄种植户，又开始引进“高麦”等葡萄新品种，效益明显高于传统农业。短短几年，天心眼村356个农户转向种植葡萄，并成为埠河葡萄第一村。

  天心眼村致富的实例，使公安县埠河镇看到转变农业发展方式的途径。公安县的葡萄种植规模从2004年起，进入快速发展期。目前，公安县葡萄种植面积达4万亩，年产值近4亿元。

  葡萄的主要产区在北方，南方高温多湿，相对不宜种植。公安葡萄产业为何能做大做强？“技术创新是关键。”公安县农业局局长赵伯恭介绍，县里起初种植的品种为京亚“巨峰”系列葡萄，但水土不服，遭遇种植瓶颈。现在又引进了抗性好、颗粒大、口感好的欧美品种“藤稔”，俗称“乒乓球”葡萄，种植面积近6000亩。葡萄栽培品种由过去的两三个扩展到10多个，销售时段由过去的30多天延伸到90多天；在种植模式上，加快引导发展大棚等设施栽培。目前，全县葡萄设施栽培面积已达2.5万亩，占葡萄面积的60％。

  在生产技术上，公安县加强与华中农业大学、长江大学等院校的合作，聘请专家担任技术顾问，大力推广“双向调控”、“双禁栽培”、“葡萄套袋”、“三沼”综合利用等先进栽培技术，提高产量质量。

  与此同时，葡萄专业合作社和协会为全县的果农提供技术、品牌、销售上的服务，有效促进全镇葡萄产业的健康发展，成为全县9000多户葡萄种植户的“娘家”。

  2004年，以荆州市金秋农业高新技术有限公司为载体，有关部门成立了荆州市葡萄产业协会。近5年来，该协会为果农提供优质葡萄种苗300万株，农药肥料6000多吨，销售葡萄40多万吨。

  “我们葡萄成熟时间较北方产区提早一个月左右，而较广西晚一个月左右。7月上市的埠河葡萄恰好与南北两产区葡萄上市时间错开，作为江汉平原规模较大的葡萄生产基地，埠河镇葡萄的销量很好。现在每年7月中下旬，埠河镇葡萄畅销各地大中城市。”身为种植能手和经纪人的何一方对此信心十足。也正是看到了这一广阔的市场，围绕公安葡萄产业应运而生出一批中介组织和经纪能人。

  公安县还依托荆秋缘葡萄交易中心，根据种植分布情况，在全县建立大小葡萄交易市场20多个，组建的规范化专合组织3个、成员1500多人，网络客商200多个。今年葡萄上市期间，全县有300多个经纪人通过努力实现全县数万吨葡萄在一个月内售罄。

  通畅的销售渠道，贴心的技术服务，使得越来越多的当地农民通过种植葡萄致富。东岳观村村民樊明兵说，“我们这边都是葡萄基地了，都在种葡萄前景一片大好。”今年3月，樊明兵投资16000元种了3.6亩地的葡萄，预计到明年受益，每亩地可收获四五千元钱，基本实现回收成本。到第三年每亩地产值约为八九千元，远超过他在外打工的收入。

  随着近年来公安县被列入“全国星火富民工程”万亩无公害葡萄生产示范基地等发展规划，该县发展葡萄产业的信心更足。县委书记张万超介绍，公安县将建设1座万吨以上规模的保鲜库，兴建葡萄汁、葡萄酒等加工企业，带动相关产业的发展。

  “力争到‘十二五’末期，全县葡萄种植面积达到15万亩，产值30亿元。”张万超说。