编者的话

  发展特色农业是促进农民增收的重要手段。特色农业是指以效益为中心、以市场为导向，充分利用自然资源、人文环境等比较优势，围绕“特色”进行农业生产或提供服务的新型农业生产经营模式。

  实现市场化是发展特色农业的重要条件，只有跟着市场走，收益才能有保障。以蔬菜生产为例，河北崇礼县瞄准高端市场，建设“环京津有机农业示范区”；贵州平坝县立足周边市场加快基地建设，打造“黔中菜都”；广西宁明县农民发现“珠三角”广阔商机，“离乡不离土”，异地种菜发家致富；甘肃庄浪县水洛镇农民适应市场所需，锁定县城居民的餐桌制定种植“菜单”；内蒙古通辽市科左中旗巴彦塔拉镇塔格西嘎查农民改进营销方式，发展订单农业，促进了农民增收。这些都是抓住自身优势、瞄准目标市场，发展特色农业的成功案例，值得借鉴。