相关资料显示,光明自1999年确立“科技领先”发展战略之际,就成立了亚洲规模最大、实力最强的乳业技术中心;2002年即率先跻身320家国家级技术中心行列,2004年成功进入前50位。
“日前光明乳业自主创新的中国首款咖啡专用调制乳已通过专门渠道上市,反响非常好。”光明乳业总裁郭本恒在接受记者采访时表示,这款新品不仅填补了国内咖啡专用乳的市场空白,还采用了具有自主知识产权的高效降膜浓缩技术,使其打泡效果远远优于普通牛奶。“去年9月我们已为这个新品申请了国家发明专利。”
对于光明而言,研发新品实现技术突破已成常态。“真正的喜讯是,光明承建的乳业生物技术国家重点实验室不久前已通过科技部专家组评审认证。”身兼“乳业生物技术国家重点实验室”主任的郭本恒去年10月曾赴京参加科技部专家评审组二审答辩,对于光明获此殊荣感触颇深,“国家重点实验室对于企业申报的资格、评审、淘汰机制等要求均十分严格,我们从2007年初开始申请到正式获批,前后历时长达3年之久。”
乳业生物技术国家重点实验室确立4个重点研究方向:乳品发酵技术与新型乳品发酵剂的研究开发、乳品安全技术及安全控制、功能性乳制品的研究与开发、新型干酪的研究开发与乳品深加工技术。科技部评审组专家认为,这些研究项目都是我国乳品行业中亟须解决的重大瓶颈问题,这些乳业的共性技术与核心技术的攻克,必将有力推动行业发展,有效促进行业的自主技术创新,提升我国乳业的整体竞争实力。
业内专家分析认为,光明承建的国家重点实验室正式通过科技部认证,不仅标志着光明与世界接轨的科研水平和技术成果获得了国家层面的认可,也意味着其科研平台和实力将升至一个更高的水平。与此相应,光明乳业“高科技领先”的企业形象、品牌形象也势必得到巩固和提升,其高附加值产品将得到更多突破性技术的有力支撑,产品毛利率和企业盈利能力也有望实现相应的新突破。
郭本恒一向认为,“技术突破”之所以能够成为公司新品研发的常态,光明所拥有的业内惟一的国家级技术中心功不可没。
相关资料显示,光明自1999年确立“科技领先”发展战略之际,就成立了亚洲规模最大、实力最强的乳业技术中心;2002年即率先跻身320家国家级技术中心行列,2004年成功进入前50位。
“我们的目标是,‘高科技金字塔’要成为光明‘科技领先’战略乃至中国乳业自主创新的标志性建筑。”据郭本恒透露,光明8年前就建好了坚实的“塔基”,不久前获批的乳业生物技术国家重点实验室也正式封顶“塔尖”,目前正在加紧建造升级“塔身”。“我们已经拥有业内领先的‘上海乳业生物技术工程研究中心’,今年已经向科技部正式提交申请升级为‘国家级工程技术研究中心’。”
经过10余年的探索发展,光明如今已将“科技领先”战略目标提炼为“16字箴言”,即“技术突破,细分领跑,全程科技,自主创新”。10余年的“科技领先”底蕴使得光明在发明专利和功能性乳品领域颇有建树。截至目前,在我国千余家乳品企业中,拥有国家发明专利以及“健”字号证书的公司惟有光明一家。综合资料显示,光明现已拥有18项发明专利授权,其中包括1项美国发明专利和1项欧盟发明专利;芦荟酸奶、“AB100”益生菌优酪乳、益菌奶、益生菌酸牛奶、舒平牛奶和贝爱康牛奶6个手握“健”字号证书的产品组成了光明“六健客”阵容。
“今年上半年光明又有2项发明专利获得国家授权,同时还有10余项发明专利已在审批过程中。”郭本恒对记者透露,光明自主创新的具有免疫功能的优能牛奶和辅助降血糖功能的舒衡牛奶,目前正在着手申报保健食品证书。