在山东省高青县10万头黑牛标准化养殖基地，山东大地肉牛清真食品有限公司董事长郑孝国告诉记者，“我们的高青黑牛肉目前每公斤卖到1000多元，上海世博会供不应求！”

  据了解，除高青黑牛肉外，高青西瓜、高青大米、高青西红柿等特色农产品也走进了世博会。“这是高青县近年来转变农业发展方式，发展品牌农业所带来的新变化。”高青县农业局局长王拥民说。

“高青黑牛”成富民经济

  给牛听音乐、按摩、喂标准化科学配比的饲料———这是如今高青农民科学养牛的新模式。

  在黑里寨镇仁里村养牛户李尊华洁净的牛舍内，4头皮色发亮的黑牛正悠闲地吃草。李尊华对记者说，“这4头牛全是给布莱凯特公司代养的，已经过2年多育肥，现在达到公司回收标准了。一头牛的收入是普通牛的好几倍呢。” 

  以前，高青县农民都是用传统养殖方式喂养黄牛，养殖规模小，种质老化，养牛收入少。为彻底转变饲养业发展方式，近年来，高青县引进了高档优质肉牛新品种———高青黑牛，并由山东布莱凯特有限公司做龙头，按照“公司＋基地＋合作社＋养殖户”的模式，拉动高青农民发展新模式养牛。高青县成立了黑牛产业工程推进行动领导小组，制定了奖励扶持优惠政策，建立了产、学、研结合的高档优质肉牛产业化链条。经过几年的努力，如今，高青县通过转变饲养模式，把黑牛养殖做成了颇有含金量的品牌。

  “千万别小看这‘牛经济’，如果按计划在5年内达到30万头规模，仅在饲养环节，我们就能实现60亿元的产值，30亿元利润，30万高青农民人均增加1万元纯收入！其创造的经济效益很可观。”高青县农工办主任张吉河告诉记者。

  “高青黑牛”正在成为拉动高青农民增收致富的新型产业。

“高青大米”呈现品牌优势

  在高青县碧绿无垠的稻田里，白鹭翩翩飞舞，野鸭自由游弋，一派如诗如画的田园风光！

  高青县的大米有着晶莹剔透、口感香美的独特品质。该县通过转变种植方式，把传统的水稻培育、经营成了具有“国家地理标志商标”的“高青大米”，并以“生态大米“的信誉走进高档消费的市场。 

  然而在几年前，由于品种品质差，种植效益低，稻农纷纷改种其他作物，大米的种植面积一度由几万亩下降到几百亩。

  为破解这一难题，2008年，高青县与中国农业大学合作开发万亩有机水稻项目。全程生产及环境严格按照有机农产品标准要求进行种植。与此同时，高青县引进了山东农凯米业公司，发展基地化种植和品牌化运作，并力争2至3年内把全县有机水稻面积扩到2万亩。

  目前，“高青大米”的品牌效应初显优势，香港一家为高端市场供货的大型公司将高青确定为直供基地，高青有机大米的附加值已经提升了10倍以上，稻农亩增收益40％。   

品牌农业成增收“引擎” 

  把花卉做成一个富民产业，是高青县转变 农业发展方式，由传统种植向特色种植结构转型的发展步骤之一。

  依托高青丰富的温泉资源和先进的花卉培育技术，高青县总投资1.2亿元建设“温泉花乡”项目，主要是引导农民种植蝴蝶兰、洋兰等名贵花木，发展都市农业。 

  据介绍，特色种植、品牌农业成为高青县农业转型的“引擎”。按照区域化、规模化、标准化的原则，高青县确立了做大牛产业、做稳鸭产业、做亮林产业、做优品牌农业的思路，加快推进万亩有机大米、万亩有机西红柿、十万亩优质西瓜、千万只肉鸭、万亩优质蚕茧、万亩有机鱼等九大精品生产区。

  目前，全县已有21个农产品通过有机认证，28个农产品获得绿色无公害食品认证。农民人均纯收入连续3年保持15％以上的增幅。