本报讯 改善民生、扩大消费、保障就业中的功能和作用，商务部日前出台了《关于进一步做好餐饮业有关工作的通知》。《通知》要求各地商务主管部门要结合实际，认真落实《全国餐饮业发展规划纲要（2009—2013）》（以下简称《纲要》），明确餐饮业的发展目标和重点任务。要深入推进“早餐示范工程”，有效带动大众化餐饮发展。依托主食加工配送中心，充分利用和整合现有资源，通过直营、特许连锁经营等方式，加快发展固定门店式早餐、快餐网点，逐步形成覆盖居民社区、商业街区、办公区、旅游景区、交通枢纽等重要区域的大众化餐饮网络。要推动品牌化发展，加快“走出去”步伐。积极培育一批运作规范、辐射面广、品牌效应好、竞争力强的区域性和全国性餐饮品牌企业，并支持品牌餐饮企业到国外开店、发展，提升中餐的国际影响力。     （肖 黎）