“都市菜园”是光明食品集团在发展生态农业基础上,在杭州湾畔的上海奉贤区海湾镇投资兴建的休闲旅游景区,占地面积5000亩,是“全国农业旅游示范点”、上海市科普教育基地。
“都市菜园”同时也是一个整合了光明食品集团种植、养殖和食品加工的核心品牌,这条“从田头到餐桌”跨越生产、加工、运输和销售的完整食品产业链,可以让市民吃上清晨从菜田运往市区的放心蔬菜。
肩负起现代农业展示平台功能的“都市菜园”在创意之初,就请来中国农科院、上海农科院专家,规划了5个具有国际水准的主题展示场馆,其中“博雅农苑”汇集了国内外各式前沿现代农业技术,如在一些设施农业发达的国家被广泛采用的柱式立体无土栽培、浮板式水培、深液流循环栽培等技术。
2009年12月25日,记者来到“都市菜园”,虽然冬日的郊外格外寒冷,但在暖意融融的蔬菜大棚里,记者被展示场馆里色彩斑斓的蔬菜水果深深吸引住了。普通菜场常见蔬菜只有40多种,这里有300种左右,种在花盆里乒乓球一样的茄子,花朵一样盛开的紫色蔬菜,300多斤重的大南瓜,结着上万果子的番茄树……
“都市菜园”副总经理陈林兵告诉记者,这些长在水里、种在墙上、生在水管中的蔬菜水果如果能在城市街道绿化景观或市民家中阳台小院引种推广,既可以装点街景庭园,也可以增加生活情趣。
“都市菜园”建成刚两年,2008年游客就达30万人次,2009年已有35万人次,看到这么多现代农业结出的硕果,他们发出由衷的赞叹。
游客们在大开眼界后还可以大显身手大快朵颐,前往采摘基地采摘新鲜蔬菜,在餐厅涮蔬菜火锅吃榨水果汁喝,第一时间品尝劳动成果,也可以买上几样蔬菜水果回家,与家人一起分享。
“都市菜园”还特地为孩子们开设了“盆栽蔬菜种植”,孩子们可以在菜园技术员的指导下,自己动手种植一盆蔬菜,采用无土栽培的蔬菜带回家后,只要细心养护,就会开花结果。
“都市菜园”带动了农民致富。每年“都市菜园”都要卖掉当地农民生产的大量农副产品,销售额可达200万—300万元,还带动周边标准化菜地3万亩增加销售1000万元。游客回去后都成了“都市菜园”的顾客,两年里“都市菜园”蔬菜销量激增。
2009年春天,“都市菜园”举办了首届蔬菜运动会,40户家庭完成了“筷子夹豌豆”、“颗粒归仓”、“负重挑物”和“猜猜我多重”等趣味比赛,人们在大自然中尽情玩乐,相约来年再赛。
创意农业重在创意。陈林兵说,如何让游客来了玩得高兴尽兴增知识长才干,还需要不断投入和持久创新,创意农业还需要大力扶持。