“农超对接”是我国农产品流通方式的重大变革，是适应农产品生产规模化、标准化、商品化的现代流通模式之一。

  为加快农产品现代流通体系建设，进一步促进农民增收，扩大农村消费，今年6月，商务部、财政部、农业部下发通知，决定在河北、陕西、四川等15个省（市）开展“农超对接”试点工作。

  从各地实践看，开展鲜活农产品“农超对接”，发展农产品从基地到超市的直接流通方式，是减少农产品流通环节、降低流通成本的有效手段，是解决鲜活农产品卖难的根本途径，有利于实现农产品质量从农田到餐桌的全过程控制，提高农产品质量安全水平，对建立农产品现代流通体制、增加农民收入和促进城乡统筹协调发展具有重要的现实意义。

  从峨眉山市金丰蔬菜合作社农户的菜地里，到本地三八连锁商场的柜台上，一根根鲜嫩的茄子只需要半个小时，就可以抵达消费者手中。11月11日，在四川省乐山市召开的“农超对接现场会”上，农产品绕过中间环节，从农田直接跨入超市大门的过程生动呈现。

  农超对接，是指大型连锁超市、农产品流通企业直接与生鲜农产品产地的农民专业合作社对接。它可以减少农产品流通环节，降低流通成本，逐步实现农产品质量从农田到餐桌的全过程控制。

  四川省“农超对接”试点从11月正式启动，商务部选定乐山三八连锁商场等13家连锁超市及20家专业合作社作为“农超对接”试点单位。而此前先于全省试点的乐山，已然探索出一条“农超对接”的“乐山模式”———

政府牵线 农超结缘

  在现场会上，乐山市五通桥新云乡土肉鸡合作社农民代汝洪向参会商家推介产品，笑容满面。

  去年8月份，代汝洪的心情没有现在这样轻松，当时销售不畅、利润下滑，让他一筹莫展。好在乐山市政府倡导“农超对接”，他和三八商场签了销售合同，产品现已卖到了成都、乐山等地。

  一则报道引发的思索推动了“农超对接”在乐山的创新实践。去年初，当地2家农业合作社，在组织农户标准化生产上颇见成效，有过一段良好发展，但遭遇了销售瓶颈。乐山相关部门就此想到：这种现象具有一定普遍性。要突破销售瓶颈，让农户获得更大收益，就必须打通并缩短农产品的流通环节。而实现的方式，就是让农产品直接进商场、进超市。

  于是，四川的“农超对接”在乐山迈出第一步————全市的商业、农业、畜牧等10余个部门联动，携手100多家农村专业合作组织，于去年12月启动“农超对接”，成效喜人：共签约定向购销协议书56份，签约金额8000多万元。

  “政府搭好台，是农超对接最关键一环，旨在实现市场与生产对接，商业与农业合作，服务业与第一产业协调发展。”乐山市市长蒋辅义表示，乐山目前鲜活农产品直接采购比例约为10％，并有望继续扩大。

  11月11日当天，有来自全省各地的112家采购商和乐山市120家专合组织组成的“供应商”团队参加，当天下午就签下了16份销售合同，签约总金额达7000余万元。

专合组织 发挥作用

  11日上午9:30。在峨眉山市符溪镇战斗村，农户张淑芳正将茄子装箱，从早晨7:30要忙到晚上。

  她知道，除了前几车是送往本地连锁超市外，其余都将空运至北京、上海、重庆、山西等地，当天就能端上消费者的餐桌。自从加入金丰蔬菜专业合作社，张淑芳收入状况大为改观。“最早种茄子一亩地收入千把元，后来加入合作社，既有专业指导，又有销售途径，一亩地收入上万元。”

  金丰蔬菜专业合作社获得了国家级无公害农产品认证，今年还将投资3000万元新建3000吨果蔬气调库。该农民专业合作组织可带动10万亩基地、10万名农民增收。

  在四川省农超对接现场会暨乐山·五通桥第二届农商对接会上，另一些农民专业合作组织也颇受关注。“开江豆笋也可以利用这种模式，把企业和农户绑在一起。”来自达州的参会者在参观了五通桥牛华芽菜专业合作社后，对其“龙头企业＋专合组织＋农户”的模式很感兴趣。

  乐山农民专合组织的发源较早，目前已有农民专合组织687个，农产品加工型龙头企业约400家，全市农业产业化经营带动农户60万户左右，带动面达到66％。

  正是高水准的专合组织，为“农超对接”奠定了基础。专合组织把分散的小规模农户组织起来与市场直接相连，同时规范管理、扩大规模、统一标准，产品竞争力明显增强，更符合进超市的条件。

农超对接 惠农便民

  超市与农户怎样合作？ 

  “超市运输车直接开到农产品基地、开到农户家门口。固定的合作对象半月或一月就结算一次。”乐山市三八商场连锁有限公司总经理陈志坤回答。

  目前，该连锁超市已有30多个连锁店经营鲜活农产品，保证了新鲜蔬菜价格与农贸市场相同。虽然生鲜农产品的销售额还不高，但陈志坤认为是“三赢”：超市获得经济效益更获得社会效益，农户增收，消费者能买到更低价更安全的新鲜蔬菜。

  三八商场先于许多商家开始“超市＋专业合作社＋农户”的模式，陈志坤表示，想进一步投资5000万元构建一个物流配送项目；与农业部门合作建一个农产品检验中心；与农业合作社合作，由超市提供指导，从农产品种植环节开始介入，共同推进基地的标准化生产、品牌化发展。

  此次，乐山共有7家具有一定规模的本土超市现场与合作社对接。