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上一版3  4下一版 2009年10月29日 星期 放大 缩小 默认
商业特色街 杭城新名片
□ 本报记者 陈莹莹 黄全斌

编者按

  伴随城市化进程的推进,很多城市出现了独具特色的新商街,一些历史悠久的老商街也有了新发展,商街该建成什么样子,成为人们广泛关注的话题。

  城市的商街发展各具特色,不仅成为本地市民集中消费的场所,还拉动了周边经济发展,对促进消费升级、引导和扩大消费具有重要意义。2009年5月,商务部发布《关于加快商业街建设与发展指导意见》,指出我国商业街建设将着力突出特色:综合型商业街要整合要素,发挥集聚作用;专业型特色商业街转向特色化、专营化、规模化;新建商业街则需要进行个性化设计,以错位发展集聚特色品牌。

  我们将深入北京、上海、杭州、成都、武汉等城市进行调查,了解这些城市商街建设、管理和发展的情况,并选取城市中若干典型的商街,总结其成功的经验,分析其面临的问题。今天推出的是来自杭州的报道,敬请关注。

重特色 

细分业态形成差异化优势

  这个“十一”黄金周,在上海工作的薛先生来杭州度假,在集中展示了当地市井民俗风情的清河坊街上,他走进了老字号“方回春号”药铺,请老中医给自己把把脉、查查身体。家住杭州的邓燕飞和几个老朋友一起来到了梅家坞一家熟悉的茶庄,品着龙井茶、吃着农家菜,成为假日里不可多得的休闲。

  和梅家坞茶庄的人声鼎沸、武林女装街和杭州丝绸城的熙来攘往相比,9月30日才开张的南宋御街也毫不逊色,这条新商街在“十一”黄金周期间的客流量位居全市旅游景点的第二位。杭州的商业特色街区,为这座旅游城市增添了不少吸引力。

  事实上,杭州的商业特色街区建设起步较晚。2000年,杭州才把商业街规划工作摆上议事日程。2001年底,杭州市委、市政府提出加快商业特色街区建设,将其作为杭州打造“旅游购物天堂”的重要突破口。2002年初,杭州市第九次党代会把建设商业特色街区作为城市建设的“十大工程”之一。

  如今,杭州已经形成了湖滨、南山路、清河坊、丝绸城、武林路、四季青、信义坊、文三路和梅家坞9条成熟的商业特色街区。截至2008年底,杭州9条商业特色街区总经营面积130多万平方米,年营业额489亿元,获“中国著名商业街”、“中国特色商业街”称号的有6条,其中清河坊历史文化特色街区更被评为国家4A级旅游景区。

  “起步晚、发展快、重特色、显个性。”杭州市贸易局局长刘庆龙用四句话总结了杭州市商业特色街区的发展。

  “北京、上海、宁波都有一条叫得出名的商业街,但杭州没有,我们商业特色街区真正起步是从2001年开始的,落后于国内其他同类城市。”刘庆龙说,虽然改革开放以来杭州的商业迅猛发展,但是商业特色街区建设却比较滞后。2002年之前,城市结构调整使一些老商业区客流量明显减少,老商街经营方式老化,缺少引客新招。

  9年的时间,杭州迅速崛起了9条各具特色的商业街区,在刘庆龙看来,这和一开始就设定了街区差异化发展的思路分不开。细分的主业态,赋予这些商街活力、动力和持续的生命力———

  同样是服装,四季青以批发为主,武林路以零售女装为主;同样是休闲,河坊街主打市井民俗的“俗”文化,梅家坞则主推茶文化休闲;文三路电子街时尚现代,丝绸城诗情画意。独特的定位是每条街区的优势,也是这些街区一炮而红的重要原因。

  杭州市贸易局网点建设处的詹萍向记者展示了《杭州市商业特色街区五年发展纲要》,纲要的一份图上对每一条街区的主辅业态作了明确标注。以清河坊历史文化特色街区为例,民间工艺、古玩古迹占了50%,中医药与茶文化占15%,餐饮占15%,其余配套占20%;而在梅家坞茶文化村,餐饮、茶文化休闲的主业态占了80%,展示等业态占了10%,其余配套占10%。

  没有差异化的发展思路,这些商街的吸引力不会那么大;没有放水养鱼的管理模式,商街的发展不会那么快。在细分的业态和市场定位背后,商街还采用了政府主导的管理模式。  

  1999年,旧城改造中的河坊街拆迁工程被杭州市政府果断叫停,这条集聚大量明末清初建筑的老街经过修旧如旧,建设成为商业街区。2002年,清河坊开始挖掘自身资源优势,大力发展老字号、中医药等文化产业,为了招徕人气,当时的清河坊管委会甚至不惜免去租金引来了北京的老字号荣宝斋。建筑文化、商业文化、市井文化并举的三特色业态,让这片古街落重新焕发出新的活力。

  如今,清河坊拥有胡庆余堂、方回春堂、王星记扇子、张小泉剪刀、万隆火腿庄、北京同仁堂等老字号企业百余家,恢复了清河坊繁华的历史场景。

促互动

产业融合塑造旅游精品

  杭州的商业街区和当地的产业密不可分,梅家坞的茶叶、丝绸城的丝绸、四季青与武林路的杭派女装,在这些商街形成的背后,有着强大的产业支撑。而另一方面,通过规划建设一批商业特色街区,增强它们的品位、凝聚力和辐射力,这些特色商街也发展成为城市的新景观、旅游的新热点、商贸业的增长点。在杭州,“商贸促旅游、旅游带商机”的商贸旅游新格局已经形成。

  武林路时尚女装街的形成与上世纪90年代中期兴起的杭派女装密不可分。对于当地院校服装系的学生来说,武林路成为他们施展才华的创业舞台,创意在这里变为现实。

  15年前,王东伟在武林路上开了一家叫“跳舞男孩”的8平方米小店,专门代理品牌类牛仔服装。1998年,王东伟注册了“跳舞男孩”品牌。“从一条喧嚣的小街发展到现在的名街,我亲历了武林路的变化。”王东伟说,2002年武林路管委会入驻之后,讨价还价的现象少了,取而代之的是更实在的标价和更为规范的销售。2009年,“跳舞男孩”开始自己生产品牌服装。“自信,有品质感,我们的服装将是年轻人喜爱的服饰。”王东伟说。

  无独有偶,武林路上的杭州坤都贸易公司也走过了批发服装、代理品牌、自创品牌的过程。“2007年,我们自己的MIXMAX品牌正式面世。这条商街激烈的竞争氛围,促使我们做得更好。”杭州坤都贸易公司人事行政部经理石惊涛说。

  “由于武林路处于老城区,这条街诞生在居民楼下,所以我们实施了鲜花景观工程,通过标识广告、公共艺术品、橱窗艺术的二次提升,让武林路真正朝着中国时尚女装第一街的目标迈进。”武林路时尚女装街管委会副主任朱建明说。武林路的业态也不断地丰富,美容美体、鞋类箱包、娱乐休闲等配套服务不断加强,这条女装街的功能日益完善。

  如今,这条全长1800米的女装街直通西湖景区,一路上不仅有原创的杭派女装和精致的橱窗艺术,还有美容美体和精品鞋类箱包等辅助业态,更能欣赏到华丽的路灯、时尚的雕塑,哪怕只是沿着街走一走、看一看,也让人赏心悦目,这条路,成为西湖旁的时尚景观。 

  在杭州,每一条特色街区,都融合了杭州的产业、文化、历史,被当成一个旅游精品来打造。“把加快商业特色街区建设与城市建设、旅游发展形成互动,使商业特色街区真正集休闲、旅游、购物、娱乐于一体,体现时代特征、杭州特色。”刘庆龙说。

打品牌

客人迎进来 街区走出去

  南山路的啤酒节、文三路的电脑节和电子竞技节、清河坊的吴山庙会……这些商业街的风采展示活动,成为宣传街区的最好方式。商街的风采展示活动作为西湖博览会的独立立项项目早在几年前就已开始,其中最为著名的就是杭州中国丝绸城和武林女装街合办的“天堂丝绸·武林衣秀”。

  杭州中国丝绸城管委会副主任陈勤如正忙着筹办今年的展示活动。“作为全国最大的真丝绸交易中心,我们需要提升整个街区的档次、形象。这几年,我们设立了品牌奖励基金,街区的政策更是向着品牌厂家倾斜。”陈勤如说,丝绸城采用了IC卡考核制度,将是否准确标识成分、有无诚信经营等列入考查对象,满分100分,扣分到低于60分的商户不能继续经营。

  今年,丝绸行业受到了国际金融危机的冲击,为了引导企业开拓国内市场,丝绸城管委会和丝绸城商会带着商家去重庆、南京、北京、上海等地开展展销活动,进行形象推广。杭州新洁绣丝绸有限公司总经理洪聪记得今年6月份去北京参加展销会的场景。“货拿过去原本打算带回来,没想到提前卖完了,还得让杭州补货。”洪聪连叹没想到,“这两年明显感觉到,丝绸城的牌子响了。领导总跟我们企业说,一定要打品牌,每个品牌都响,丝绸城的整体附加值才会提高。”

  确实,在丝绸城的品牌战略下,新丝绸人家、蚕美人、新洁绣等一批品牌出现了,打响了,让丝绸城的人气更旺;而丝绸城自身影响力的扩大,又让这些商街店铺的生意越做越大。杭州中国丝绸城顾问鲁灿松说:“杭州中国丝绸城是两个市场一起办:固定市场在杭州,流动市场在全国。”

  和丝绸城一样,在培育品牌和设计师的过程中,武林路本身也成为了一个品牌。今年3月,一台以杭州武林路女装街为背景创作的都市越剧音乐剧《女人街》搬上了舞台,通过几个女个体户在武林路的创业故事,展现了杭州女人的幸福观、价值观、人生观。

  杭州市工商局上城分局商务管理处副处长孙盛本主管清河坊商户的经营管理行为,在他看来,清河坊自身就是个品牌:“一个诚信品牌、老字号品牌、文化品牌,其中诚信是兴街之源,立街之本,得来不易。”清河坊是全国百城万店无假货示范街、中华老字号第一街,也是第一条成为4A级旅游景区的商业街。“上有天堂,下有苏杭,游在西湖,玩在河坊,老百姓的话说明了河坊街的价值。”孙盛本笑言。 

  杭州特色商街建设的步伐并没有停止,9条老商街之外,杭州又开始了新一轮的规划,再培育起百井坊巷商贸街区、中山路历史文化商业街等9条新街区。但在刘庆龙看来,发展的前提是要保证品质:“不是越多越好,而应该在现有的基础上巩固完善。”

  图一为杭州中国丝绸城,商街总长度1500米,有800多家商户。

  图二为参加新丝路模特大赛的外国模特在杭州中国丝绸城挑选喜爱的商品。

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