人物素描 郭培正，山东省胶州市胶北镇前柏兰村人，64岁，青岛柏兰食品有限公司董事长。依靠党的富民政策，郭培正从承包村里的香油坊起步，把这家村办小作坊发展成今天固定资产1亿元、年销售收入达2.8亿元的农副产品加工公司，带动众多农民走上了致富路。

  1978年刚刚承包村里的香油坊时，做梦也想不到有朝一日能管理柏兰食品这么大的公司，都是党的政策给我们带来了发展机遇啊！

  我老家地处胶州、高密交界地带。1969年退伍回村后，看到家乡依然贫穷落后，我心里既难过又着急。1978年春节刚过，村里决定把生产队的香油作坊承包给个人，可当时全村没人敢承包。“别人不包，我包！”我和一个叔伯兄弟、一个侄子，在3间破烂香油作坊里开始了创业历程。我把家里的牲畜赶到集市上卖了，把多年来省吃俭用攒下来的积蓄全部拿出来，还卖了部分口粮，凑了不到2000元本钱，先到章丘买了石磨，又赶往临清学习电炒芝麻、电搅拌技术。

  烹炒芝麻是个技术活，火候要掌握好。为了保证质量，我们连续6个昼夜没睡一个囫囵觉。为了打开销路，我每天一大早骑上自行车，带上两桶油赶大集，往返100多里路。后来，邻村不少村民想掌握这门技术，我主动把他们请到家里来，手把手地教。仅3年时间，就帮助邻村100多户村民搞起香油加工。

  1992年，我把经营了12年的香油作坊由农村搬迁到胶州市城区，挂牌成立了胶州市柏兰香油加工厂。那个阶段，我们自主研发、生产出第一台芝麻出粉机，并申请了国家专利。1993年，我们建起了800平方米的办公楼，盖起了6300平方米的厂房和仓库，成立了胶州市柏兰植物油有限公司。

  上世纪90年代末，许多农民渴望种辣椒致富，我几乎跑遍大半个中国，对辣椒种植状况做了认真细致的考察，在适合辣椒种植的山东诸城、五莲、德州地区搞实验，采取“企业＋基地＋农户”模式，与基地和农户分别签订收购种植合同。这一模式非常成功。2004年，公司被列为国家级出口辣椒农业标准化示范区，先后在吉林的白城、洮南，辽宁北票，内蒙古通辽、开鲁，新疆库尔勒、南疆地区，及山东德州、诸城、菏泽等地建立辣椒种植示范基地近100万亩，近百万农民从中受益。

  现在，我们的产品已由原来的单一品种发展到6大系列100多个品种，企业生产规模迅速扩大，年销售收入达到2.8亿元。“吃水不忘挖井人”，我是一个农民的儿子，从一个推着独轮车的卖油郎到今天的公司董事长，靠的是党的好政策。想起这些，我的社会责任感就会油然而生。

     （本报记者 刘 成 通讯员 刘振华整理）