最近,出现在山东省莱西市的一种新型蔬菜直销店正逐步改变着许多人原本喜欢到农贸市场买菜的习惯。“到这里买菜,吃着放心,价格也不贵。”8月3日,月湖小区的王大妈在家门口的蔬菜直销店买了一斤新鲜芹菜后说。
月湖小区的这家蔬菜直销店是莱西市“晟仁”果蔬合作社在莱西城区开设的四家统一标识、统一店面设计的蔬菜直销店中的一家。
“店内所有的蔬菜都是合作社自有基地的当日产新鲜蔬菜,每天都由合作社统一配送,统一价格。其实,进城开蔬菜直销店是合作社的一个尝试,没想到受到了市民的广泛欢迎。以这个店为例,供应的蔬菜品种有40多种,日销量已由一个月前开业时的不足百斤攀升到了近千斤。”“晟仁”果蔬合作社经理李忠仁说。
蔬菜直销店的蔬菜和农贸市场上的一般蔬菜有区别吗?刚开业的时候,许多莱西市民是带着怀疑的目光走进社区的蔬菜直销店的。为打消大家的疑虑,“晟仁”果蔬合作社多次开展了“从社区到基地免费观光”活动,许多市民有幸亲自见识了优质的无公害蔬菜是如何生产的。
“晟仁”果蔬合作社现有无公害蔬菜生产基地800亩,多年来一直坚持“绿色、有机、无公害”的标准化种植模式。在基地管理上,实行统一环境质量、生产资料、关键技术、产品标准、监测方法、产品标识等,确保了蔬菜品质。同时,基地还建立起集种植、冷藏、加工、销售、消费于一体的较为完善的无公害质量安全可追溯体系,凡在直销店销售的蔬菜可直接追溯到该批次蔬菜的具体地块。
莱西市蔬菜办主任丁洲俊认为,社区蔬菜直销店由于基地化供菜,生产成本高于一般大众化蔬菜,但由于其直销的特点,销售成本又低于超市菜。从长远看,社区蔬菜直销店的蔬菜价格应该在农贸市场和超市之间。
丁洲俊说:“社区蔬菜直销店的出现只是个别果蔬合作社的大胆尝试。要确保这项新生事物的顺利发展,要把握两条:一是要把蔬菜质量放在首位,确保蔬菜的绿色、无公害;二是要创造一个良好的市场环境和政策空间,引导更多的专业合作社到城区来开设直销店,形成竞争的局面,从而为百姓提供更加丰富的安全绿色蔬菜。”