“今年的大蒜行情好，大半年的辛苦没白费！现在一斤都能卖到1.8元。”近日，记者来到山东金乡电子交易市场内，只见一些蒜农和蒜商专注地盯着大屏幕，看着不断上涨的大蒜价格，脸上洋溢着笑容。

  金乡种植大蒜年头已经不短。现在全县共建立了50万亩无公害绿色大蒜生产基地和3万亩有机大蒜生产基地，并有30万亩被授予全国绿色食品原料（大蒜）标准化生产基地。2008年11月，国家标准委员会正式发布了地理标志产品金乡大蒜国家标准，对进一步提升金乡大蒜品牌起到了很好的推动作用。

  大蒜种好了，还要卖得好。金乡县在市场销售上动了脑筋。他们着重抓了一件事：建立现代交易平台。过去，大蒜主要靠蒜商走乡串村收购。现在，金乡县建起了自己的农副产品购销网络体系：他们建立了由国家发改委资金扶持，工业和信息化部核准，全国惟一的专业大蒜电子交易市场；他们在国际互联网上开通了“中华蒜都———山东金乡”、“中国大蒜网”、“中国大蒜蔬菜网”等网站或栏目；在日本、新加坡、德国等国家和地区设立了大蒜销售办事处。同时，出台具体措施鼓励支持企业直接参与国际市场竞争，几年来金乡县已经有109家企业拥有自营进出口权。如今，金乡大蒜销售到150多个国家和地区，2008年大蒜出口量达170万吨，成为中国最大的大蒜集散、流通、加工中心。

  在扩大大蒜外销的同时，金乡还积极拓展国内市场。他们以开发北京等地的大型超市、大型卖场、大型采购集团为突破口，组织大蒜加工企业以大蒜精包装与各大城市超市对接，搭建多形式、多层次的大蒜销售平台，今年5月6日开展的“金乡大蒜进北京超市”活动，仅6日一天就在北京物美集团所属的40多个大型超市售出金乡大蒜、蒜薹20余吨。目前，金乡大蒜进入天津、哈尔滨、西安、长春、沈阳、大连等大中城市的筹备工作正在开展，并确定了对接企业。

  金乡还展开了一系列促销活动。他们先后组织举办了首届中国国际大蒜节、第四届国际葱蒜类蔬菜学术研讨会、首届国际大蒜科技博览会等活动，进一步叫响了“文化蒜乡”的金字品牌。