麻鸭离地养殖、稻田养鸭、稻虾轮作、虾鳖混养……在浙江省绍兴县,这样的农业种养新景象正越来越多。记者近日从绍兴县了解到,现在的农民越来越多地用“创意”应对人多地少资源紧缺的局面,通过在同一块土地上种养结合、水旱轮作,大大提高土地的利用率、产出率,谋求高效益。
绍兴县安昌镇九鼎村村民王浩建让麻鸭睡上了吊床,他养鸭已有22年历史,这样清洁的养殖方式还是第一次。在他的养殖场里,砖瓦结构的房子取代了原来河边的草棚,敞亮的玻璃窗使得鸭舍通风透气,鸭子睡在一张离地60厘米薄薄的可活动的塑料网上,鸭粪透过这张镂空的塑料网掉到了地上,不但鸭子的窝变得干燥,还减少了细菌的滋生,而且产出的鸭蛋也非常干净,产量也多了起来。
早稻本是长在水田里的,绍兴县富盛镇的养虾户许国明却在虾塘里种起了水稻。每年5月份以前,他都在池塘里养青虾。待到5月至7月,正是“晒塘”的时间,他却利用这段时间种早稻。待早稻收割后,他再接着养青虾。许国明说,养殖青虾后再种早稻,只要施一次肥就够了,减少了施肥次数;早稻收获后再养青虾,又明显降低了青虾的发病率。这样做亩利润可达到4000多元,是单纯种稻效益的5倍左右。
记者在绍兴县绿源水产养殖公司见到虾和鳖同“住”在一个池塘里。公司总经理丁国才告诉记者,甲鱼习惯在池塘底层爬行,对虾则喜欢生活在水体中下层,两者混养有效利用了垂直空间;在食性方面,甲鱼只吞食大颗粒饲料,对虾则可食用甲鱼吃剩下的饲料残渣、粉末,节省了饲料成本,降低饲料污染,净化水质。同时,甲鱼在摄食过程中的追逐,有利于对虾增强体质。据介绍,该公司采用“虾为主、鳖为辅”的养殖模式,亩利润可达10605元。
近几年,绍兴县南部山区不少养殖户在竹园、果园、茶园里放养鸡鸭。这些满山跑的鸡鸭体质健壮,肉质紧实,售价往往高出很多。绍兴县农业局的一位负责人介绍,王坛的丹家家鸡、平水的山园生态鸡、梅里土鸡等,都已成为知名的畜禽品牌。