时至中午，河北省永清县韩村镇杨家营村“大丰收”农家院迎来了一天中最忙碌的时刻：院外的停车场排满了轿车，服务员张罗着安排座位、倒茶水，后厨的厨师们利落地配凉菜、炖鲫鱼，客人们谈笑风生……

  就在几年前，农家院的主人李春明还无法想像，自家这两亩大的院子竟能折腾出这番新天地。

  为实现自己的创业梦，这个计算机专业毕业的大学生曾放弃了城市里优越的工作回到家乡，虽然也曾经历亲人的不解，可如今“大丰收”的日渐红火，让他坚信，自己可以在这片希望的田野上走得更远。

  接过李春明递过的名片一看，主人的用心可见一斑：草绿色铺底，一筐色彩诱人的瓜果蔬菜跃然纸上，几个特色菜品列在上面，诱人食欲。

  走进农家院，也是处处见匠心。四合院里搭起天棚，挂上了火红的灯笼、金黄的玉米和南瓜，墙上是一串串的红薯、彩椒和花生。“为了突出农家味儿，这里的10个雅间都用瓜果命名，每屋还对应一幅风景和诗句，这些都是我自己动手做的。”李春明说。

  他告诉笔者，自己多年做销售的成功经验，首要的就是用心。在北京推销家具时，每天他都要在街上转十几个小时，但无论多累，晚上回到出租屋的第一件事就是洗衣服，为了保持整洁的形象，光白衬衣就洗烂了好几件；与廊坊开发区一家企业谈业务时，设计方案几易其稿他从不厌烦，一次下大雨，水没过了膝盖，他冒雨骑摩托车把方案送到该企业，一下感动了对方……

  在“大丰收”的菜谱上，你会看到一些像“碧绿双剑”、“荷香豉汁蒸排骨”这样的特色菜；每天，店里都会推出一道低于成本销售的特价菜，让利于顾客。“农家院菜品大多大同小异，但我希望用心创造特色，打出自己的招牌。”他说。

  谈话间，李春明的手机一直响个不停，许多都是客人打来预订房间的。每接到一个电话，他都会嘱咐服务员提前摆好餐具，并打开空调。“办农家院不仅要体现农家特色，也要有现代服务意识。”他说。

  这也正体现了“大丰收”的经营口号————“农家的氛围，星级的服务”。每天早晨6时，李春明总是亲自去菜市场挑选最新鲜的肉、菜，特别注意采购的食品有没有检疫合格证等卫生安全保障；农家院开办之初，全体服务员参加了县旅游局组织的服务业培训，包括着装、礼仪、卫生等……

  从2008年5月至今，李春明和他的“大丰收”已在当地小有名气，成为方圆百里接待档次最高的农家院。“北京、天津的游客周末常来。”李春明自豪地说。在旅游旺季时，他的日接待量在200人次以上，日均收益超过5000元。

  目前，李春明有了新目标：进一步扩建农家院，开办一个集采摘、餐饮、住宿、娱乐于一体的旅游项目。

  农家院的红火让李春明信心十足。