去年以来,国际金融危机等不利因素的影响,对广大旅游企业包括中小经济型酒店企业提出了新的挑战。对此,广大企业既要充分估计国际环境的复杂性和严峻性,增强忧患意识,又要正确认识我们的有利条件和积极因素,坚定信心,迎难而上,化压力为动力,变挑战为机遇,发挥主动性、创造性,着力提高素质和市场竞争力,努力保持企业经营的好势头。
应该看到,尽管国际金融危机带来全球总需求的疲软,对我国旅游业产生了不利影响,但不会改变我国旅游业总体发展趋势。其中一个很重要的原因,就是我国旅游业面临的重大机遇和基本环境没有改变。这主要体现在:我国经济社会发展的基本面没有改变,对外开放不断扩大,各项改革稳步推进,城乡居民收入继续增长,居民旅游消费需求潜力依然巨大,旅游业发展的动力依然强劲;我国经济社会已经进入了较高发展水平的新阶段,经济实力和抵御风险的能力都明显增强,旅游交通、能源、通讯等基础设施更加完善,旅游服务设施、产品体系、目的地体系、人才队伍建设等旅游业发展的基础更加坚实;国内旅游需求稳定增长,将有效缓解入境游客增幅下降的压力。还要看到,在美国次贷危机引发国际金融危机的大背景下,全球旅游企业面临重新洗牌,国际市场正在悄然变化,这同时也为我国旅游企业提供了难得的机会和广阔的市场发展空间。
危机中有商机,重要的在于企业如何把握。从一些企业的做法与经验看,在逆境中开拓市场,一是要加紧调整产品结构。要深入研究市场,适应市场变化,不断加大调整力度,做到人无我有、人有我优,着重开发市场占有率高和竞争力强的产品,并且着眼未来,大力开发市场前景好和竞争优势强的产品。二是要加紧提高产品质量。由于需求不振,国际市场竞争将更加激烈,对产品质量的要求会越来越高,我们的企业只有下大力气提高产品质量,生产出更加适应国际市场需要的产品,才能夯实竞争基础,巩固和扩大国际市场份额。三是要加紧降低生产和经营成本。要严格控制费用开支、压缩运营成本,这样既能够提高企业收益水平,又有利于增强产品的价格优势。四是要加紧推进自主创新。要加大产品研发投入,积极开发高新技术产品,加强技术改造和引进技术的消化吸收,尽快形成具有自主知识产权的产品和品牌,用技术先进、质量可靠、市场畅销的产品引领市场、引领需求、引领消费,进一步开拓发展空间。这些做法和经验对旅游企业捕捉商机开拓市场具有重要的借鉴意义。
因此,广大旅游企业包括中小经济型酒店企业一定要努力在危机中捕捉商机开拓市场,通过明确自身定位、突出自身特色,加强品牌建设与营销等措施,苦练内功,着力提高企业素质和市场竞争力,提升服务质量,增强开拓市场的能力。具体来说,可以从以下几个方面进行:
一是瞄准目标市场,突出自身特色。品牌的价值在很大程度上体现为产品的差异性。如何突出看上去同质化产品的不同,找到自身的亮点,是品牌建设和营销工作的一个突破口。因此,广大旅游企业包括中小经济型酒店企业要充分挖掘、利用自身优势和条件,瞄准目标市场,确定适合本企业的顾客群,塑造自己独特的形象和个性。要实施精品战略,努力建设和推出一批在海内外旅游市场上影响大和竞争力强的旅游景区、景点和旅游线路。要根据本企业的实际,进一步推进旅游产品多样化,在发展观光旅游并不断注入新内容的同时,积极探索休闲度假旅游、会展旅游等新型旅游方式,开发适销对路的旅游产品,以适应不同档次、不同消费兴趣旅游者的要求。要大力开发旅游纪念品、手工艺品和特色商品,努力提高质量,促进产销紧密结合,建立多渠道、多形式的产销体系。
二是开展有针对性的营销。要有效调整营销投资策略,评估各种营销模式性价比,选择最优的营销模式,保证优质营销效果。要充分利用网络的力量,以连锁成员的方式参与竞争。有调查显示,经济型酒店顾客进行预订的主要形式除了传统的电话预订以外,首推网上预订。一些连锁经济型酒店为实现对各门店的控制以及信息的共享和及时沟通,在酒店建立之初就开始建设酒店的网络平台,并随着酒店集团的扩大而逐渐完善。锦江之星、如家连锁、速8、莫泰等都建立了自己的门户网站,提供包括信息查询、酒店预订、促销活动介绍、客户服务甚至网上付款等各种综合性服务。
三是适应旅游需求市场变化,大力开发旅游消费新热点。广大旅游企业包括中小经济型酒店企业努力在危机中捕捉商机开拓市场,还要结合国家节假日制度调整,大力开发城市周边和中短程旅游产品,形成与黄金周、小长假、长周末等热点时段相适应的旅游消费热点。要注重开拓农村旅游市场,在实施乡村旅游倍增计划的过程中,围绕大中城市,普遍形成乡村旅游发展带,使乡村旅游成为拉动经营上新台阶的热点。要适应旅游消费结构的变化,积极发展滨海旅游、温泉旅游、冰雪旅游、体育健身旅游等休闲旅游,通过打造旅游休闲新热点吸引更多的顾客。要适应当前居民消费心理变化,推出各种特色鲜明、吸引力强的文化旅游产品,创造文化旅游消费新亮点。要在有条件的地区,发展会展旅游、邮轮游艇旅游等新的旅游增长点。要适应居民出游方式的变化,大力开展自驾车、房车等新的旅游消费方式,开拓发展新空间。
努力在危机中捕捉商机开拓市场,还要求有关部门要进一步提高对发展旅游业重要性的认识,加强对旅游业的组织领导,强化旅游行政管理部门对旅游行业的管理职能,采取切实措施,加大对旅游业的支持力度。一是增加对旅游基础设施建设的财政性资金投入,加强旅游景区(点)配套的交通设施,环保、卫生设施,供水、供电设施,安全保障设施,自然环境和文化遗产保护设施建设力度。二是加快推进国有大中型旅游企业及中小经济型酒店企业建立现代企业制度的步伐,建立健全有效的激励机制和约束机制,进一步增强企业活力。鼓励旅游企业通过资本运营等方式,向集团化、网络化、专业化发展。推进旅游社团机构改革,发挥其咨询服务、行业自律和市场中介作用。三是着力改善旅游交通配套条件。采取建立和完善铁路旅客异地预售票系统,增开旅游专列等措施,改善列车、车站服务设施;加快建设高速公路网,配套建设好沿线休息、餐饮、购物服务区,加强旅游专用公路、旅游区(点)停车场和公共汽车站的建设。四是积极稳妥地实施“走出去”开放战略,鼓励有实力的企业到海外开办旅行社和其他旅游经营项目,拓展国际市场。五是搞好旅游业发展规划,引导高层次开发和可持续发展。要加强旅游项目管理和规划的实施、监督,提高项目策划水平,防止盲目开发和低水平重复建设。要把发展国内旅游放到重要位置,增加适应国内旅游需求的产品和服务供给。同时,适度发展出境旅游。要进一步搞好旅游市场宣传促销,强化在国际市场上的形象宣传,采用新方式,开拓新渠道,不断增强我国旅游业在国际市场的吸引力。要进一步做好国内旅游的市场促销工作,及时、全面地发布旅游产品的最新信息,引导旅游消费。要进一步做好旅游产品规划工作,丰富和优化旅游产品。可以考虑采取增加旅游产品文化科技内涵等措施,提高参与性和吸引力。要规划建设一批国家生态旅游示范区、旅游扶贫试验区、旅游度假区。
与此同时,还要积极推进旅游信息化建设,发展旅游电子商务,完善各类旅游预订服务。要健全旅游统计体系、旅游信息调查制度和假日旅游预报制度,建立旅游咨询服务机构,及时把握旅游者的需求动态,提供优质的旅游市场信息服务。要加强旅游业队伍建设,着力培养一支政治素质、业务能力、职业道德水平过硬的旅游业队伍,提升旅游业服务质量和水平。(作者单位:华中科技大学管理学院)